3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffel-Zucchinicreme Suppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Portion/en

Suppe

  • 0,5 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 25 g Butter
  • 250 g Zucchini, in Stücken
  • 150 g Kartoffel, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • 0,5 EL Gemüsebrühepulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Muskatnuss gemahlen
  • 125 g Schlagsahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. 1/2 Zwiebel + zerdrückte Knoblauchzehe 4 Sek/St. 5 zerkleinern

  2. 25g Butter dazu und 3min/Varoma/St.1 andünsten

  3. 250g Zucchinistückchen und 150g Kartoffelstückchen in den Topf geben und 6 Sek/ St. 5 zerkleinern

  4. Mit dem Spatel das Gemüse nach unten schieben, mit 250g Wasser und einem halben EL Gemüsebrühenpulver auffüllen und 12min/100°/ St. 2 kochen

  5. Nach Geschmack mit Salz,Pfeffer,Oregano und Muskatnuss würzen.125g Schlagsahne dazuschütten und 15 Sek/ St.6 nachpürieren.

  6. Fertig!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

eventuell mit frischen Kräutern garnieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare