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Kartoffelcremesuppe Sansibar


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Zutaten

6 Portion/en

  • 200 g Möhren in Stücken
  • 200 g Porree in Ringen
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 30 g Butter
  • 500 g Kartoffeln in Stücken
  • 700 g Geflügel- oder Fleischbrühe
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 200 g Sahne
  • 100 g Vollmilch
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Kartoffelcremesuppe
  1. Möhren und Porree in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern

  2. Speckwürfel und Butter zugeben und 5 Min/Varoma/Stufe 2 dünsten.

  3. Kartoffeln zugeben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

  4. Brühe, Salz und Pfeffer zugeben und 22 Min./100°/Stufe 2 garen.

  5. Sahne, Milch und Muskat zugebenm 2 Min./100°/Stufe 2 erhitzen, 30 Sekunden/Stufe 2-4-6 stufenweise pürieren und abschmecken.

  6. Auf 6 Teller verteilen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Nach Geschmack mit kross gebratenem Bacon belegt servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Rezept Kartoffelcremesuppe aus dem Kochbuch Pirates Cooking- Piratenküche aus der Sansibar


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eindeutig Lieblingskartoffelsuppe......

    Verfasst von MarLou9609 am 15. November 2017 - 15:07.

    Eindeutig Lieblingskartoffelsuppe...

    Vielen Dank und 5 ☆

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  • Total lecker ...Höchstpunktzahl 😉

    Verfasst von Froesi am 23. Oktober 2017 - 05:47.

    Total lecker ...Höchstpunktzahl 😉

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  • Eben gekocht,Mega lecker

    Verfasst von K.A.R.E.N am 16. Juli 2017 - 11:33.

    Eben gekocht,Mega lecker

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  • Sehr lecker und so einfach

    Verfasst von STTsThermo am 29. April 2017 - 21:15.

    Sehr lecker und so einfach.

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  • Einfach köstlich

    Verfasst von gretchen7878 am 14. März 2017 - 10:22.

    Einfach köstlich

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  • War zwar der Fall meiner Kinder nicht...

    Verfasst von ashley16 am 26. Oktober 2016 - 11:59.

    War zwar der Fall meiner Kinder nicht

    ich kann nur sagen leckkkker

    habe anstelle bacon Würstchen genommen

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  • Absolut köstlich !

    Verfasst von simter am 5. September 2016 - 16:08.

    Absolut köstlich !

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  • Die Suppe ist der absolute

    Verfasst von non-crease am 7. Mai 2016 - 21:26.

    Die Suppe ist der absolute Wahnsinn! Habe sie schon x-mal gekocht und mein Freund und ich sind mehr als begeistert.  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker!!! die Suppe

    Verfasst von Schnubbi.01 am 12. April 2016 - 16:54.

    Super lecker!!!

    die Suppe kommt bei allen immer gut an 

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  • Meine 3jährige Tochter liebt

    Verfasst von Relo1980 am 25. Februar 2016 - 14:20.

    Meine 3jährige Tochter liebt die Suppe  Cooking 9

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  • Sehr, sehr lecker!  Da geb

    Verfasst von Reykjanessi am 30. Januar 2016 - 10:03.

    Sehr, sehr lecker! 

    Da geb ich gerne 5 Sternchen..... Und Rezept kommt zu den Favoriten. 

    Zu zweit hatten wir zwei Tage ein lecker Süppchen. Den Speck hab ich durch Wienerle ersetzt.

    LG Reykjanessi 

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  • Super lecker! Kommt zu meinen

    Verfasst von Anne F. am 16. Oktober 2015 - 20:25.

    Super lecker! Kommt zu meinen Lieblingsrezepten tmrc_emoticons.) Zum Vergleich hatten wir letzte Woche eine andere Kartoffelcremesuppe, da ist diese tausend mal besser. 

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  • Yammi, die Kartoffelsuppe ist

    Verfasst von Molly23 am 13. Oktober 2015 - 09:43.

    Yammi, die Kartoffelsuppe ist wirklich super lecker! Ich habe jedoch kein Speck hinzugefügt, dafür aber Würstchen in kleinen Stückchen ganz zum Schluss für 3 Minuten Counter-clockwise operation Stufe 2.

    tmrc_emoticons.8)

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  • Sterne vergessen .... 

    Verfasst von AndreaRok am 12. September 2015 - 19:27.

    Sterne vergessen ....  tmrc_emoticons.D

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  • Boah ... gerade gekocht und

    Verfasst von AndreaRok am 12. September 2015 - 19:25.

    Boah ... gerade gekocht und auch schon verputzt ... sehr sehr gut tmrc_emoticons.)

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  • Kann mich kalu25 nur

    Verfasst von Kräuterhexe33 am 26. März 2015 - 16:21.

    Kann mich kalu25 nur anschließen u. gebe auch gerne volle 5 Sterne  tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker, unsere Kids

    Verfasst von kalu25 am 27. Januar 2015 - 21:37.

    Sehr lecker, unsere Kids lieben sie! 

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  • Die Suppe ist sehr

    Verfasst von Brina780 am 15. November 2014 - 19:44.

    Die Suppe ist sehr lecker..... wird auf jedenfall jetzt regelmässig gekocht

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  • Die Suppe ist sehr lecker.

    Verfasst von Fruit95 am 20. Juni 2014 - 22:42.

    Die Suppe ist sehr lecker. Vielen Dank für das weitergeleitete Rezept.

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  • Diese Suppe ist der Knaller  

    Verfasst von Martina002 am 29. Mai 2014 - 23:50.

    Diese Suppe ist der Knaller


     

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  • Ich dachte immer, dass eine

    Verfasst von Leberqueen am 22. Mai 2014 - 02:15.

    Ich dachte immer, dass eine Kartoffelsuppe nicht schmecken kann. Diese Suppe ist super lecker! Habe sie unserem Besuch gekocht und diese lobten sie  in höchsten Tönen. Besser geht es geschmacklich nicht. 

    Vielen Dakn für's Weitergeben des Rezeptes.

    LG Leberqueen

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  • ...daher habe ich mir auch

    Verfasst von Schiffbruchmittiger am 13. Mai 2014 - 14:02.

    ...daher habe ich mir auch die Mühe gemacht und erstmals ein Rezept eingestellt - also eigentlich abgeschrieben tmrc_emoticons.;) - denn trotz Kochbuch bin ich immer froh über online- Versionen, die den Einkauf zwischendurch erleichtern - Danke für die Sterne !

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  • Diese Suppe ist der absolute

    Verfasst von Ruebchen am 13. Mai 2014 - 13:54.

    Diese Suppe ist der absolute Knaller ! Ich darf nur noch diese Kartoffelsuppe kochen.

    Sie ist sehr cremig und lecker !  tmrc_emoticons.)

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