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Kartoffelcremesuppe schnell mit Frankfurter Würstchen


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Zutaten

3 Person/en

Suppe

  • 500 g Kartoffel in Stücken
  • 2 gehäufte Esslöffel getrocknetes Suppengemüse
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 2 Brühwürfel
  • 700 g Wasser
  • 200 g süße Sahne
  • 6 Frankfurter Würstchen (Aldi)
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kartoffel schälen, waschen und in kleinen Stücken in den Closed lid geben. 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
  2. Suppengemüse, Schinkenwürfel, Brühwürfel und Wasser zugeben.
  3. Nun 10 Minuten auf 100° Stufe 2 garen.
  4. Den Varoma mit den Würstchen aufsetzen und nochmals 10 Minuten auf 100° Stufe 2 garen.
  5. Varoma mit den Würstchen abnehmen.

    Sahne zugeben und 30 Sekunden Stufe 5 - 9 schrittweise ansteigend pürieren.
  6. Würstchen in Scheiben schneiden und als Einlage in die Suppe geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu reicht man Brot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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