Zutaten
2 Liter
- 600 Gramm Kartoffeln, in Stücken
- 2 Möhren in Stücken
- 1 Zwiebel geviertelt
- 1 Liter Wasser
- nach Geschmack süße Sahne
- nach Geschmack frisch Petersilie
- geh. EL gekörnte Brühe
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Kartoffeln, Möhren, Zwiebel zusammen mit dem Wasser und der gek. Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 Grad/Stufe 1/ca. 20 Min. kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit testen ob Kartoffeln schon durch sind und auf Stufe 6 /10 Sek. zerkleinern. Dann je nach Konsistenz mit Milch oder Sahne auffüllen und und nochmal 10Sek/Turbo. Je nach Geschmack mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren. Evtl. mit gek. Brühe noch nachwürzen..
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
wer mag kann im Varoma noch Würstchen mit heiß machen und kurz vor dem Verzehr in die Suppe schneiden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenAlso wir sind 4 Personen und
Also wir sind 4 Personen und werden satt. Ich würde sagen etwa 8-10 Teller. Suppe ist aber sehr sättigend. Der Mixtopf ist voll.
Wieviel Portionen ergibt es
Wieviel Portionen ergibt es in etwa?