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Kartoffelcremsuppe aus Pirates Cooking


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Zutaten

6 Portion/en

  • 200 g Möhren
  • 200 g Porree
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 30 g Butter
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 700 g Fleisch- oder Geflügelbrühe
  • 1 geh. TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 300 g Sahne
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 EL Petersilie, gehackt
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Möhren und Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek. Stufe 4 zerkleinern.

    Speckwürfel und Butter zugeben und 5 Min. Varoma Stufe 2 dünsten.

    Kartoffeln zugeben und 3 Sek. Stufe 4 zerkleinern.

    Brühe, Salz und Pfeffer zugeben und 22 Minuten 100 °C Stufe 2 garen.

    Sahne und Muskat zugeben, 2 Minuten 100 ° Stufe 2 erhitzen.

    30 Sekunden Stufe 5 -7 - 9 stufenweise pürieren und abschmecken.

    Auf sechs Teller verteilen und mit gehackter Petersilie bestreuen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Piraten brauchen Fleisch:

Schneiden Sie separat gekochte grobe Bockwurst, Schinkenbeißer oder Brühwürstchen in Scheiben und geben Sie diese in die fertige Kartoffelcremesuppe.

Krosser Speck schmeckt auch sehr gut dazu.

Quelle: Sansibar Kochbuch Pirates Cooking


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • richtig lecker und einfach in der Zubereitung -...

    Verfasst von zimtherzerl am 11. Januar 2018 - 19:35.

    richtig lecker und einfach in der Zubereitung - ist direkt in meiner Rezeptsammlung gelandet Love

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  • Manununu:ich möchte diese supe am 24 machen...

    Verfasst von Kemalheute am 22. Dezember 2017 - 21:05.

    Manununu:ich möchte diese supe am 24 machen ...kann ich die wohl einen Tag vorher schon machen..und geht wohl die 1,5 fache Menge ?

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  • Tolles Rezept! Wir sind jedes Mal begeistert....

    Verfasst von Manununu am 20. Dezember 2017 - 13:17.

    Tolles Rezept! Wir sind jedes Mal begeistert. Meine Eltern sind Sansibar Fans und sagen es schmeckt genauso wie dort. Bereite gerade Gläser vor für Weihnachten damit sie Mal etwas haben zum schnell essen 😉

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  • Super diese Suppe!!!!! dafür fünf Sterne

    Verfasst von Summsemann am 3. Oktober 2017 - 12:26.

    Super diese Suppe!!!!! dafür fünf Sterne

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  • Die Suppe ist der Hammer

    Verfasst von trixi 63 am 17. September 2017 - 08:13.

    Die Suppe ist der HammerSmile

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  • GeRnäh hat geschrieben:...

    Verfasst von Sport-Maus1962 am 23. Juli 2017 - 19:50.

    GeRnäh hat geschrieben:
    Super lecker! Habe sie als vegetarische Variante gemacht: Statt Schinkenspeck= Getrocknete eingelegte Tomaten. Meine Gäste waren auch begeistert und wollten glatt das Rezept haben😊

    WOLLEN SIE auch Einen THERMOMIX, dann bist du bei mir an der Richtigen Adresse .... Big Smile

    Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife. 


    (Tucholsky)


     

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  • Super lecker! Habe sie als vegetarische Variante...

    Verfasst von GeRnäh am 14. April 2017 - 15:06.

    Super lecker! Habe sie als vegetarische Variante gemacht: Statt Schinkenspeck= Getrocknete eingelegte Tomaten. Meine Gäste waren auch begeistert und wollten glatt das Rezept haben😊

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  • Sehr lecker, gibt es jetzt öfter.

    Verfasst von foffyline am 4. April 2017 - 22:02.

    Sehr lecker, gibt es jetzt öfter.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Habe aufgrund der Kommentare etwas...

    Verfasst von Christina17 am 12. März 2017 - 17:45.

    Sehr lecker! Habe aufgrund der Kommentare etwas mehr Flüssigkeit genommen.

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  • Hab diese Suppe nach gekocht und das Ergebnis war...

    Verfasst von kleiner_Eisvogel am 8. März 2017 - 21:02.

    Hab diese Suppe nach gekocht und das Ergebnis war echt super.

    Selbst meinem Freund der kein Suppenfan ist hat es geschmeckt.

    hatte auch Bockwürste reingeschnitten, empfehlenswert Smile

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  • Mega lecker. Und macht super satt. Da reicht eine...

    Verfasst von Lacrima am 17. Februar 2017 - 20:54.

    Mega lecker. Und macht super satt. Da reicht eine Portion locker aus.

    Wird es jetzt öfter geben.

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  • Das war die erste Suppe, die ich mit meinem Thermi...

    Verfasst von jasmin256 am 12. Februar 2017 - 21:35.

    Das war die erste Suppe, die ich mit meinem Thermi gekocht habe und sie war super lecker! Smile

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  • Meeega lecker!...

    Verfasst von stern6 am 22. Januar 2017 - 10:12.

    Meeega lecker!

    5 SterneSmile

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  • Unglaublich lecker👍👍👍👍👍👍👍

    Verfasst von MissMapelsAssistentin am 20. Januar 2017 - 17:49.

    Unglaublich lecker👍👍👍👍👍👍👍

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  • Die Gäste waren begeistert Gestern habe ich...

    Verfasst von reinerundanja am 8. Januar 2017 - 09:03.

    Die Gäste waren begeistert Smile Gestern habe ich für unsere Gäste die Suppe gekocht und alle fanden sie köstlich. Danke für das Einstellen des Rezeptes!

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  • Gestern noch mal für Schwiegermutter gemacht ...

    Verfasst von Schiepmaps am 4. Januar 2017 - 07:50.

    Gestern noch mal für Schwiegermutter gemacht tmrc_emoticons.) Sie war begeistert tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Suppe!

    Verfasst von muschelschupser am 1. Januar 2017 - 15:57.

    Sehr leckere Suppe!

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  • Was für ein super Geschmack, Konsistenz ist...

    Verfasst von Murmeldanni7 am 21. Dezember 2016 - 19:29.

    Was für ein super Geschmack, Konsistenz ist für uns perfekt! Hab die Suppe genau nach Angaben gemacht, nur noch etwas stärker gewürzt am Ende. Wird es immer immer immer wieder geben! Volle 5 Sterne und Weiterempfehlung! Love

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  • Hab heute deine Suppe nacgekocht,die ist sooo was...

    Verfasst von ino4ka21 am 11. Dezember 2016 - 15:09.

    Hab heute deine Suppe nacgekocht,die ist sooo was von lecker.Hab Speck weggelassen und paar Wiener Würstchen zugefügt.Ist die lecker geworden,wird jetzt öfter bei uns gebenLoveDanke fürs einstellen😊

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  • Super lecker. Mein Mann kann nicht genug davon...

    Verfasst von redlock am 1. Oktober 2016 - 06:00.

    Super lecker. Mein Mann kann nicht genug davon bekommen. Er mochte keine Kartoffelsuppe! Nun verlangt er danach.



    Volle Punktzahl von unsl



    Cooking 1

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  • Wirklich sehr sehr lecker,

    Verfasst von TobiToberkel am 13. Juli 2016 - 16:43.

    Wirklich sehr sehr lecker, ich habe das Kochbuch auch und es sind sensationell tolle Sachen darin wie eben auch diese Suppe, sehr gut  tmrc_emoticons.8)

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  • Uns schmeckt die Suppe auch

    Verfasst von Bianca2011 am 13. Juli 2016 - 15:49.

    Uns schmeckt die Suppe auch super lecker. Gab es schon öfters bei uns.  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker.... Ich kann mich

    Verfasst von Mixigrit am 24. Mai 2016 - 19:17.

    Lecker....

    Ich kann mich meinen Vorschreibern  tmrc_emoticons.;) nur anschließen - sehr leckere Suppe!

    Einen lieben Dank für's Einstellen!

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  • Super lecker!! Schnell

    Verfasst von misswupp am 10. Mai 2016 - 21:06.

    Super lecker!!

    Schnell gemacht! Habe etwas Kalorien gespart und statt Sahne, Schmand genommen, ...geschmacklich super!

     

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  • Vorhin gekocht... Sehr lecker

    Verfasst von pepecora am 7. April 2016 - 13:59.

    Vorhin gekocht... Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mhhhhhh war die lecker und

    Verfasst von mediven am 6. April 2016 - 19:06.

    mhhhhhh war die lecker und schnell zubereitet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beste Kartoffelsuppe die ich

    Verfasst von Schiepmaps am 5. April 2016 - 18:15.

    Beste Kartoffelsuppe die ich bislang gemacht hab tmrc_emoticons.) 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker! Diese Suppe

    Verfasst von claudiadiegrosse am 2. April 2016 - 19:49.

    Sehr sehr lecker! Diese Suppe wird es ab sofort öfter geben! tmrc_emoticons.)

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  • Diese Kartoffelcremesuppe hat

    Verfasst von jasse85 am 2. April 2016 - 01:54.

    Diese Kartoffelcremesuppe hat uns sehr gut gschmeckt! Habe mageren Speck genommen und noch etwas mehr Salz und Pfeffer dazu getan. 

    Dazu selbstgebackenes Baguette: ein Traum  Love

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  • Auf Sylt mussten  wir

    Verfasst von Urmel2014 am 29. März 2016 - 12:35.

    Auf Sylt mussten  wir mehrmals in die Sansibar, damit ich diese Suppe essen kann. Der Ausblick aus meiner Küche ist zwar nicht annähernd  so schön wie aus der Sansibar, aber die Suppe trotzdem genauso lecker!

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  • Sehr fein... die ganze

    Verfasst von pwachsmuth am 13. März 2016 - 21:47.

    Sehr fein... die ganze Familie ist begeistert!! tmrc_emoticons.)

    ... sail now... work later....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut ! 

    Verfasst von Siamkätzchen am 9. März 2016 - 12:28.

    Sehr gut ! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere

    Verfasst von M.Baumann am 4. März 2016 - 11:57.

    Super leckere Suppe!!!!!!!!! 

    Hab alles nach Rezeptanleitung gemacht und alles hat gut geklappt.

    Bin gerade wieder dabei die Suppe zu kochen (schon das zweite Mal diese Woche

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker!   Ich habe

    Verfasst von Die-Gabriele-73 am 28. Februar 2016 - 16:34.

    Sehr, sehr lecker!

     

    Ich habe halb Milch/halb Sahne genommen und auch etwas mehr Brühe zugegeben.

    Zum Schluss habe ich noch Mettendchen in der Suppe erwärmt und mit Cayennepfeffer und Majoran abgeschmeckt.

    Die ganze Familie war begeistert!

     

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  • Sehr lecker!!!! 

    Verfasst von LaGioia am 25. Februar 2016 - 19:29.

    Sehr lecker!!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Göttlich. Mehr Worte braucht

    Verfasst von SilkeScho am 24. Februar 2016 - 20:33.

    Göttlich. Mehr Worte braucht es nicht 

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  • Super leckere Suppe. Hab noch

    Verfasst von dodi1702 am 22. Februar 2016 - 22:00.

    Super leckere Suppe. Hab noch was cayennenpfeffer dran gemacht. Der absolute hit in unserer Familie.  Love

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  • Bislang das beste Rezept vom

    Verfasst von ille76 am 12. Februar 2016 - 15:03.

    Love Bislang das beste Rezept vom Geschmack her welches wir getestet haben!!! Die Suppe wird geliebt bei den Kindern und auch uns Erwachsenen.Danke für´s einstellen. Gibt es öfter bei uns. Love

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  • Beste Kartoffel Suppe wo gibt

    Verfasst von a.martin am 12. Februar 2016 - 12:52.

    Beste Kartoffel Suppe wo gibt

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  • Sehr ,sehr lecker ,von uns

    Verfasst von kimba07 am 1. Januar 2016 - 19:08.

    Sehr ,sehr lecker ,von uns doppelte Sterne ! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker  :)

    Verfasst von Mrs. Flauschig am 2. Dezember 2015 - 13:55.

    Super lecker  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...sehr leckere Suppe!!!!

    Verfasst von Karo82 am 20. November 2015 - 16:34.

    ...sehr leckere Suppe!!!! Werde ich auf jeden Fall nochmal kochen! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So lecker so gut so einfach.

    Verfasst von Ballschuh am 19. Oktober 2015 - 20:18.

    So lecker so gut so einfach. Danke ....

    Das schlimmste, dass mir heute passieren kann ist einen wundervollen Tag zu haben...

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  • Die Suppe ist der absolute

    Verfasst von Brathähnchen75 am 9. Oktober 2015 - 12:24.

    Die Suppe ist der absolute Wahnsinn!

    Wird es jetzt öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War echt lecker

    Verfasst von caro31a am 7. Oktober 2015 - 23:55.

    War echt lecker

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  • Eine sehr leckere Suppe. Hab

    Verfasst von tina0824 am 18. September 2015 - 17:46.

    Eine sehr leckere Suppe. Hab die Sahne durch Cremefine ersetzt. Hat trotzdem klasse geschmeckt. Wird es jetzt öfter geben. Volle Punkte  Cooking 9

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  • Sehr lecker und cremig.

    Verfasst von fanscher am 12. September 2015 - 20:38.

    Sehr lecker und cremig. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich fand die Suppe sehr

    Verfasst von Mene1611 am 8. September 2015 - 21:04.

    Ich fand die Suppe sehr lecker. Der Rest der Familie auch. 

    Hatte allerdings keinen Speck und habe halb Sahne /halb Milch gemacht. 

    Habe auf Stufe 5 und 7 püriert und ich fands zu breiig. Mags lieber mit mehr Stückchen. Aber das ist Geschmackssache.  tmrc_emoticons.)

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  • super leckeres rezept... wird

    Verfasst von PartyMaus79 am 4. September 2015 - 19:58.

    super leckeres rezept... wird es wieder geben...

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  • Einfach und trotzdem

    Verfasst von Matjesart am 16. Juni 2015 - 21:58.

    Einfach und trotzdem lecker...wir mussten allerdings noch ziemlich nachwürzen. Super Konsistenz (habe die letzte Pürierstufe weggelassen)!

    Dazu gab es ein paar Wiener Würstchen... Freue mich schon auf den Rest morgen tmrc_emoticons.;-)

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