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Kartoffelsuppe / Bayerisches Rezeptheft


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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1 Karotte, in Stücken
  • 1 Stück Lauch, 10 cm in Ringen
  • 30 g Sellerieknolle
  • 400 g Kartoffeln, geschält, in Stücken
  • 2 EL Suppengrundstock, oder 1 EL Gemüsebrühpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 850 g Wasser
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1.  

    Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Lauch und Sellerie 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Öl 4 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.

    Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Bis zur 1 1/2-Liter-Marke (im Topfinneren) mit Wasser auffüllen. Suppengrundstock bzw. Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Min./100 °/Stufe 1 kochen.

    Evtl. Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Suppe - etwas Kräutersalz,...

    Verfasst von Herbstdiamant am 17. Januar 2017 - 18:31.

    Super leckere Suppe - etwas Kräutersalz, Petersilie und Majoran dazu - schmeckt wie bei Muttern.

    ich habe sie mit geräucherten Forellenfilets auf den Tisch gebracht - einfach himmlisch!!!

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  • Super Suppe! Echt klasse! Und

    Verfasst von Gigili84 am 4. Mai 2014 - 01:54.

    Super Suppe!

    Echt klasse! Und das obwohl ich eigentlich kein Fan von Kartoffelsuppe bin.

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  • super echt Lecker. ich hab

    Verfasst von Motobiene78 am 16. April 2014 - 20:10.

    super echt Lecker. tmrc_emoticons.-)

    ich hab statt dem Öl nen Schuss Wasser mit ner Briese Suppengrundstock verwendet, 

    und schon ist daraus eine leckere Weigt Watchers Sattmacher Suppe gezaubert 

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  • Lecker! Habe noch Würstl

    Verfasst von Mirabelle27 am 15. Februar 2014 - 13:37.

    Lecker! Habe noch Würstl dazugegeben und zum Schluss mit Schmand verfeinert! 

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  • Hmmm, diese Suppe ist soooo

    Verfasst von tschmelli am 21. Januar 2014 - 19:00.

    Hmmm, diese Suppe ist soooo lecker!

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  • sehr gut 

    Verfasst von atka089 am 14. Dezember 2013 - 22:39.

    sehr gut  tmrc_emoticons.)

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  • Gerade gekocht. Sehr lecker.

    Verfasst von Tanjalino am 20. März 2013 - 14:36.

    Gerade gekocht. Sehr lecker. Ging schnell und einfach - und ein leckeres Essen. Gleich zu meinen Lieblingsrezepten gestellt. Hab noch ein bißchen Sahne dazu und püriert. 

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  • Geht einfach und schmeckt

    Verfasst von Eva306 am 24. Februar 2013 - 10:08.

    Geht einfach und schmeckt super lecker! Ich musste allerdings noch ein bißchen nachwürzen. Außerdem hab ich die Suppe zum Schluss nochmals 10 Sek. Stufe 8 püriert.

     

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  • Super lecker! Danke fürs

    Verfasst von KTM am 7. Februar 2013 - 14:07.

    Super lecker!

    Danke fürs Rezept.

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  • Habe die Suppe gerade zum

    Verfasst von Idem611 am 27. November 2012 - 14:37.

    Closed lid

    Habe die Suppe gerade zum Mittagessen gekocht und sie ist total lecker.

     

     

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  • Lecker! Schmeckt wie bei

    Verfasst von Miamama am 28. August 2012 - 14:02.

    Lecker! Schmeckt wie bei meiner Mama! tmrc_emoticons.)

    Habe noch etwas Majoran dazugegeben, dafür die Knoblauchzehe weggelassen.

     

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  • Einfach, schnell, sehr

    Verfasst von Vesna am 13. Juli 2012 - 17:15.

    Einfach, schnell, sehr lecker!

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