Kartoffelsuppe mit Möhren und Geflügelwiener (WeightWatchers) von beebeelou. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelsuppe mit Möhren und Geflügelwiener (WeightWatchers)

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Das koche ich heute

Zutaten

5 Portion/en

Kartoffelsuppe mit Möhren und Geflügelwiener (WeightWatchers)

500 g Wasser
2 gehäufter Teelöffel Klare Brühe/Gemüsebrühe
600 g Kartoffeln, in Stücken
1 Porreestange, in Scheiben (den unteren Teil)
5 Karotten, in Scheiben
100 g Hafermilch, oder Mandelmilch
1 Esslöffel Milkana Light Kräuter
2 Prisen Salz
3 Prisen Pfeffer
3 Prisen Muskat
6 Stück Geflügelwiener, (hatte die von Netto)
Schnittlauch, nach Belieben

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6

50min

Zubereitung 50min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Suppe Hauptgericht

Zubereitung

500 g Wasser in den Mixtopf einwiegen. 2 gehäufte TL Brühe dazugeben.

Garkorb einhängen und die Kartoffeln sowie den Porree reingeben. Deckel aufsetzen.

Varoma auf den Mixtopf setzen und die Möhren reingeben, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

Kartoffeln mit Porree und Möhren zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen und auf 750 g auffüllen.

Kartoffeln und Porree mit den 750 g Flüssigkeit in den Mixtopf geben.

100 g Hafermilch, 1 EL Milkana Light Kräuter und Gewürze dazu und 30 Sek./Stufe 5 pürieren.

Möhren und Geflügelwiener in den Mixtopf geben und 8 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 2 erwärmen.

Abschmecken und mit Schnittlauch garniert servieren!

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ohne Geflügelwiener ist die Suppe natürlich um einiges punktefreundlicher tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.