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Kartoffelsuppe wie bei Oma

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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 750 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 600 g Kartoffel, geschält
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 TL Gemüsebrühe
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Kartoffelsuppe wie bei Oma

  1. Kartoffeln und Gemüse schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebel halbieren und in den Closed lid geben. 5sek. Stufe 5 zerkleinern. Nun das geschnittene Gemüse, den Knoblauch sowie das Wasser in den Closed lid geben. Zum Schluss noch die Gemüsebrühe dazu geben. Etwas Salz und Pfeffer obendrauf. Nun das ganze 25min bei Stufe 1 Varoma mit Messbecher kochen. Die Suppe nun ca. 20 sek bei Stufe 3-5 (je nach Geschmack ob grober oder feiner) pürieren. Die Sahne zugeben und kurz unterrühren. Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Richtig lecker!!

    Verfasst von Alexa2104 am 15. Oktober 2018 - 14:12.

    Richtig lecker!!

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  • Sehr lecker kan ich nur empfelen:cooking_4:

    Verfasst von psemke1389 am 8. September 2016 - 12:00.

    Sehr lecker kan ich nur empfelenCooking 4

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  • Ein richtiger

    Verfasst von Michaela Gorka am 23. Juni 2016 - 11:32.

    Ein richtiger Sattmacher....wir haben geräucherte Brawürstchen reingeschnitten ....einfach lecker

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  • Die Suppe hat uns sehr sehr

    Verfasst von Shaktina am 8. April 2016 - 23:10.

    Die Suppe hat uns sehr sehr gut geschmeckt

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  • War sehr lecker.Allerdings

    Verfasst von Gonia1906 am 31. März 2016 - 18:49.

    War sehr lecker.Allerdings habe ich ohne Sahne gemacht.Wird´s öffter geben

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  • Super lecker und sehr einfach

    Verfasst von Lisa D am 12. März 2016 - 23:43.

    Super lecker und sehr einfach und schnell..... Leider haben wir die Sahne vergessen, aber es hat trotzdem super geschmeckt. Wir haben noch Wiener Würstchen reingeschnitten. Die wird sicherlich noch öfter gemacht. tmrc_emoticons.;)

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  • Wirklich sehr lecker und

    Verfasst von Samu-22.08 am 5. März 2016 - 17:44.

    Wirklich sehr lecker und super einfach. Wird sehr dick und haben einfach ein bisschen mehr Sahne rein.

    Wird notiert und kommt öfters auf den Tisch

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  • Superschnell... kindern und

    Verfasst von dieneuemixerin am 19. Februar 2016 - 21:10.

    Superschnell... kindern und uns hat es sehr geschmeckt 

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