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Kartoffelsuppe wie bei Oma

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 750 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 600 g Kartoffel, geschält
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 TL Gemüsebrühe
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Kartoffelsuppe wie bei Oma

  1. Kartoffeln und Gemüse schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geschlossen geben. 5sek. Stufe 5 zerkleinern. Nun das geschnittene Gemüse, den Knoblauch sowie das Wasser in den Mixtopf geschlossen geben. Zum Schluss noch die Gemüsebrühe dazu geben. Etwas Salz und Pfeffer obendrauf. Nun das ganze 25min bei Stufe 1 Varoma mit Messbecher kochen. Die Suppe nun ca. 20 sek bei Stufe 3-5 (je nach Geschmack ob grober oder feiner) pürieren. Die Sahne zugeben und kurz unterrühren. Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt uns allen sehr gut!! Danke für die...

    Verfasst von Alexa2104 am 11. November 2018 - 18:27.

    Schmeckt uns allen sehr gut!! Danke für die Einstellung!

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  • Richtig lecker!!

    Verfasst von Alexa2104 am 15. Oktober 2018 - 14:12.

    Richtig lecker!!

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  • Sehr lecker kan ich nur empfelen:cooking_4:

    Verfasst von psemke1389 am 8. September 2016 - 12:00.

    Sehr lecker kan ich nur empfelenCooking 4

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  • Ein richtiger

    Verfasst von Michaela Gorka am 23. Juni 2016 - 11:32.

    Ein richtiger Sattmacher....wir haben geräucherte Brawürstchen reingeschnitten ....einfach lecker

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  • Die Suppe hat uns sehr sehr

    Verfasst von Shaktina am 8. April 2016 - 23:10.

    Die Suppe hat uns sehr sehr gut geschmeckt

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  • War sehr lecker.Allerdings

    Verfasst von Gonia1906 am 31. März 2016 - 18:49.

    War sehr lecker.Allerdings habe ich ohne Sahne gemacht.Wird´s öffter geben

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  • Super lecker und sehr einfach

    Verfasst von Lisa D am 12. März 2016 - 23:43.

    Super lecker und sehr einfach und schnell..... Leider haben wir die Sahne vergessen, aber es hat trotzdem super geschmeckt. Wir haben noch Wiener Würstchen reingeschnitten. Die wird sicherlich noch öfter gemacht. tmrc_emoticons.;)

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  • Wirklich sehr lecker und

    Verfasst von Samu-22.08 am 5. März 2016 - 17:44.

    Wirklich sehr lecker und super einfach. Wird sehr dick und haben einfach ein bisschen mehr Sahne rein.

    Wird notiert und kommt öfters auf den Tisch

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  • Superschnell... kindern und

    Verfasst von dieneuemixerin am 19. Februar 2016 - 21:10.

    Superschnell... kindern und uns hat es sehr geschmeckt 

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