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Kartoffelsuppe


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Zutaten

  • 1 Kugel Zwiebel
  • 50 g Speckwürfel
  • 400 g Karotten, in Stück
  • 1 Kugel Kohlrabi
  • 100 g Möhren
  • 1000 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 2 Esslöffel Petersilie
  • 1- 2 Prisen Muskat
  • 1/2 TL Salz
  • 1-2 Prisen Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Kartoffelsuppe
  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 4-5 zerkleinern.
    Speck zugeben und 2 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 dünsten,Kohlrabi und Möhren und Kartoffeln geben und 4 Sek. / Linkslauf deaktiviert/ Stufe 5  mitteln zerkleinen, Wasser und gemüsebrühe zugeben, 25 Min. / 100 % / Linkslauf/ Stufe 1, garen, Petersilie und Gewürze zugeben und 15 Sek. / Linkslauf/ Stufe 3 unterrühren.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •  Ups 400 gramm Kartoffeln

    Verfasst von goldfisch am 14. Januar 2012 - 16:27.

     Ups tmrc_emoticons.-) 400 gramm Kartoffeln nicht Karotten !!!

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