Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Portion/en
Kartoffelsuppe
- 1 Stange Porree/Lauch, in Ringen
- 2 Möhren, in Stücken
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Kartoffeln, geschält, in Stücken
- 700 g Wasser
- 1 Brühwürfel
- 1/2 TL Salz
- 200 g Crème fraîche
- Pfeffer
- Muskat
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1) Porree und Möhren in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2)Olivenöl hinzufügen und 2 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.
3) Kartoffeln dazugeben und 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
4) Wasser, Brühwürfel, Salz hinzugeben und 18 Min./Varoma/Stufe 2 vermengen.
5) Creme fraiche hinzugeben und 50 Sek./Stufe 8 schrittweise ansteigend pürieren.
6) Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
Guten Appetit!
Kartoffelsuppe
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Mit etwas Petersilie anrichten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker 5 sterne
Sehr lecker 5 sterne
Sehr fein......
Sehr fein...
Eine feine Suppe, mild im Geschmack. Lecker!
Sehen lecker,ich habe sie ein wenig mehr...
Sehen lecker,ich habe sie ein wenig mehr gewürzt...ideal bei kaltem Wetter!
Mir war heute nach Suppe und da habe ich dieses...
Mir war heute nach Suppe und da habe ich dieses tolle Rezept gefunden. Allerdings habe ich die Suppe noch mit Kurmuma und Zwiebelgranulat gewürzt. Beim nächsten Mal werde ich aber nur die Hälfte vom Cremefraiche nehmen. Mit einem "Schuss" Senf schmeckt es noch besser.
Heute zum Mittag gemacht! War
Heute zum Mittag gemacht! War sehr lecker
Hallo, das hört sich gut an.
Hallo, das hört sich gut an. Werde ich in den nächsten Tagen ausprobieren
Also mir hat die suppe nicht
Also mir hat die suppe nicht ganz so gut geschmeck. Den Lauch finde ich seh dominan, vielleicht war es auch einfach zu viel davon.
Ich habe am Wochenende diese
Ich habe am Wochenende diese Suppe gekocht und alle waren begeistert.
Hallo Iddis, danke, das du
Hallo Iddis,
danke, das du mich darauf aufmerksam gemacht hast Habe es gleich geändert.
Gruß
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept !
Kartoffelsuppe immer wieder gerne gegessen .
Allerdings fehlt noch die Kartoffeln - Mengenangabe !?
Iddis