Kartofflesuppe von ulfine89. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartofflesuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
2 Karotten, in Stücken
400 g Kartoffeln, geschält, in Stücken
etwas Salz
1 EL Gemühsebrühpulver
3 Teelöffel Suppengrundstock
Wasser
etwas Maggikraut, frisch
8 Würstchen, in Stücken

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6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Sächsisch

Zubereitung

Zwiebel, Karotten, Knoblauch 5 Sek./Stufe5 zerkleinern.Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten lassen.

Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Suppengrundstock oder Gemüsebrühpulver und Salz zugeben. Den "Mixtopf geschlossen" bis zur 1, 5 l -Marke mit Wasser auffüllen.

20 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen.

Die Wurststückchen und das gehackte Maggikraut zugeben und noch 1 Min./100°C/Stufe 1/"Linkslauf" kochen lassen

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