Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Klare Pilzsuppe


Drucken:
4

Zutaten

2 Portion/en

Klare Pilzsuppe

  • 400 Gramm frische Champignons, geputzt, in Scheiben
  • 30 Gramm Öl
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • Petersilie, frisch
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • Esslöffel Röstzwiebeln
  • 3 Prise Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Öl und Pilze in den Mixtopf geben und 6 Minuten / 80 Grad / Stufe 1 andünsten. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 8 Minuten / 80 Grad / Stufe 1 köcheln lassen.

    Die Suppe mit Salz abschmecken.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann mit Muskat und Zitronensaft abgeschmeckt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker. Ich habe Hälfte Pilze auf 4 klein...

    Verfasst von ostertatjana am 6. Februar 2021 - 14:05.

    Sehr lecker. Ich habe Hälfte Pilze auf 4 klein gemacht..danke fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, sag mal, hast du eigentlich im Linkslauf...

    Verfasst von cookie2015 am 24. November 2017 - 21:47.

    Hallo, sag mal, hast du eigentlich im Linkslauf gerührt, oder wird es doch kein Pilzhack bei Stufe 1?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können