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Knoblauch-Creme-Suppe mit Schwarzbrotwürfel


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 8-10 Zehen Knoblauch
  • 600 g Suppe, aus Suppenwürzpaste
  • 250 g Sahne
  • etwas Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Stück kl Kartoffel
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden.

    Zwiebel und Knoblauchzehen entkleiden und im Thermomix 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern.

    Etwas Butter zufügen und 4 min Varoma Gentle stir setting anschwitzen.

    Mit Suppe (aus Suppenwürzpaste) aufgiessen, die in Würfeln geschnittenen Kartoffeln beifügen und 15 min Vaorma Gentle stir setting köcheln. Sahne und Petersilie beifügen. 1 min VaromaGentle stir setting. Dann pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

     

     

  2. 1 Scheibe Schwarzbrot in Würfel schneiden und mit einem ZWeigerl Rosmarin und Butter in einer Pfanne knusprig rösten. Etwas salzen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nastik_22 hat geschrieben:...

    Verfasst von browneyed am 14. November 2016 - 16:06.

    Nastik_22 hat geschrieben:
    Wie kriege ich die suppenwürzpaste hin?


    entschuldige bitte - ich hab deine Frage leider erst jetzt gelesen.

    Die Suppenwürzpaste findest du im Thermomix-Kochbuch, aber auch hier gibt es einige Rezepte. Suppengrundtock...

    Lieben Gruß

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  • Wie kriege ich die suppenwürzpaste hin?

    Verfasst von Nastik_22 am 29. September 2016 - 09:37.

    Wie kriege ich die suppenwürzpaste hin?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mir läuft das Wasser im Mund zusammen ...

    Verfasst von Magda.Maier am 15. September 2016 - 05:01.

    Mir läuft das Wasser im Mund zusammen Tongue



    Wird ganzbald nachgekocht, denn es erinnert mich an unser Skiurlaub im Ötztal.

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