Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stück Zwiebeln
- 8 Stück Knoblauchzehen
- 400 g Kartoffeln
- 1 EL Öl
- 500 g Gemüsebrühe
- 100 g Cremefine
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter
- 50 g Creme frache
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben. 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten.
Kartoffeln schälen und zugeben. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
Gemüsebrühe zugeben. 20 Minuten / 100 ° / Stufe 1 kochen.
5 Minuten vor Ender der Garzeit Cremefine zugeben.
Anschließend bei Stufe 7 bis zum gewünschten Grad pürieren.
Mit Salz , Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Die Suppe jeweils mit einem Klecks Creme fraiche in den Tellern servieren.
Guten Appetit!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenwar wirklich lecker aber erinnerte mich eher an...
war wirklich lecker aber erinnerte mich eher an eine Kartoffelsuppe als an eine Knoblauchsuppe.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Sehr einfach und sehr schnell was will man mehr
Gibt's jetzt öfter!
lecker
lecker
Die Suppe war sehr lecker.
Die Suppe war sehr lecker. Wird es wieder geben!
Ich habe gerade gemacht! das
Ich habe gerade gemacht!
das ist sehr lecker!! Daumen Hoch! und dnake für Rezept!
Wirklich eine sehr leckere
Wirklich eine sehr leckere Suppe. Vielen Dank für's einstellen und fünf Sterne gibt es natürlich auch