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Kohlrabicremesuppe


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Zutaten

2 Person/en

  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 1 Kohlrabi ca. 300 g, geschält, in Stücken
  • 1 große Karotte, in Stücken
  • 1 große Kartoffel, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Muskatnuss gemahlen
  • 1 Prise Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Sahne
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Kohlrabi, Karotte und Kartoffel zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Wasser, Brühwürfel, Salz und Gewürze zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Dann die Suppe 25 Min./100°/Stufe 2 garen.

    Nach Ende der Garzeit Sahne zugeben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Kohlrabi großzügig schälen, bis keine Fasern mehr sichtbar sind!

So essen auch Kinder Kohlrabi gern!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine wirklich leckere Gemüsesuppe. Perfekt für...

    Verfasst von Anjakerstin am 25. November 2017 - 13:07.

    Eine wirklich leckere Gemüsesuppe. Perfekt für den Winter. Die gibt es noch öfter. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr lecker. Ich habe statt der Zwiebel...

    Verfasst von anjafabry am 11. Oktober 2017 - 19:26.

    Sehr lecker. Ich habe statt der Zwiebel Frühlingszwiebelchen genommen.👍🏻

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  • Leckeres Süppchen 😋...

    Verfasst von MBGK am 11. August 2017 - 10:00.

    Leckeres Süppchen 😋
    Die wird es wieder geben!

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  • Hab heute die Suppe gekocht ohne Karotte, da ich...

    Verfasst von Steirische am 10. August 2017 - 15:20.

    Hab heute die Suppe gekocht ohne Karotte, da ich keine zu Hause hatte.
    Die Suppe ist sehr lecker, die hat es definitiv nicht zum letzten Mal gegeben.

    Love LoveLove

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  • Sehr lecker Habe allerdings zwei Kohlrabi genommen...

    Verfasst von 8jaguar am 7. Juni 2017 - 22:46.

    Sehr lecker. Habe allerdings zwei Kohlrabi genommen.
    Danke fürs Rezept

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von musigel am 12. Mai 2017 - 11:14.

    Smile
    Tolle Suppe. Lecker und schnell gemacht.
    Ich hab mit Chili und Pfeffer nachgewürzt , da nur erwachsene Esser am Tisch

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  • Super! Haben statt "normalem" Kohlrabi Erdkohlrabi...

    Verfasst von Kerstinchen77 am 22. Dezember 2016 - 01:19.

    Super! Haben statt "normalem" Kohlrabi Erdkohlrabi (wo anderst heißen sie Steckrüben) genommen. Ein Gedicht...

    *** Gut Essen - Gut Leben ***

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  • Seeeehr lecker, schnell und einfach

    Verfasst von Kopendorf am 18. Oktober 2016 - 11:45.

    Seeeehr lecker, schnell und einfach

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  • Wooow!! Ich und meine Mitesser sind begeistert!!...

    Verfasst von lisa_3009 am 18. September 2016 - 15:01.

    Wooow!! Ich und meine Mitesser sind begeistert!! Wie einfach und doch so lecker!! Diese Suppe wird definitiv öfter auf unserem Speiseplan stehen

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  • ... Rezept verdient 5

    Verfasst von annavonfalkenstein am 5. Juli 2016 - 15:59.

    ... Rezept verdient 5 Sterne...  absolut köstlich... habe statt Sahne Milch verwendet (spart man sich Kalorien!!)... sehr feine Cremsuppe... hat auch eine sehr schöne Farbe... "das Auge ist ja mit"... sehr zu empfehlen... ist auch zukünftig in meiner Sammlung !!!

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  • Absolut verdiente 5 Sterne.

    Verfasst von claudia76 am 30. Mai 2016 - 08:28.

    Absolut verdiente 5 Sterne. Megalecker! Die ganze Familie hat die Suppe geliebt

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  • Sehr lecker - meine Kinder

    Verfasst von Jantana05 am 1. Mai 2016 - 15:04.

    Sehr lecker - meine Kinder haben sie gleich zum Frühstück gegessen.

    Nachdem mein Sohn (2) kein offensichtliches" Gemüse isst, bin ich froh, dass er diese schlemmt!

     

    Für uns Erwachsene hab ich mit Chilli nachgewürzt.

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  • Super lecker,wird es öfter

    Verfasst von Maisi79 am 27. April 2016 - 21:08.

    Super lecker,wird es öfter geben tmrc_emoticons.)

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  • Schön cremig und lecker. 

    Verfasst von Semchen am 30. Januar 2016 - 10:42.

    Schön cremig und lecker. 

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  • Sehr lecker! Habe noch etwas

    Verfasst von Annalein15 am 24. Januar 2016 - 22:26.

    Sehr lecker! Habe noch etwas Chili und knoblauch hinzugefügt und mit gebratenem Speck serviert. Neue LieblingsSuppe...

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  • Die Suppe ist ein

    Verfasst von Franzi69 am 22. Januar 2016 - 16:23.

    Die Suppe ist ein Hit!

    Supercremig und sehr lecker! Ich habe sie auch mit etwas Chili abgeschmeckt, so

    bekommt sie das gewisse etwas. 

     

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  • Diese Suppe ist wirklich sehr

    Verfasst von Rahna am 26. November 2015 - 20:27.

    Diese Suppe ist wirklich sehr sehr lecker! Ist gespeichert

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  • Hallo Caro, Soeben deine

    Verfasst von Schleichin am 1. September 2015 - 21:13.

    Hallo Caro,

    Soeben deine tolle Suppe verputzt. So lecker, so einfach.

    Bei mir gab's noch Schnittlauch und einen Hauch Chili dazu.

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  • Sehr lecker!        

    Verfasst von Ululula1982 am 18. August 2015 - 14:55.

    Sehr lecker!          

     

    Liebe Caro,

    endlich habe ich Dein Rezept ausprobiert und ich bin begeistert. Sogar die Kids wollten Nachschlag. Liebe Grüße, Julia

     

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  • Geniale Suppe, vielen Dank

    Verfasst von Moises am 14. Juli 2015 - 19:47.

    Geniale Suppe, vielen Dank für das tolle leckere Rezept

    ich lasse die Sahne weg und nehme 100ml mehr Wasser, schmeckt dann auch super lecker

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  • Gerade gekocht - super

    Verfasst von Helen2003 am 14. Juli 2015 - 13:42.

    Gerade gekocht - super lecker. Wird es jetzt öfters geben.

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  • Einfach und lecker Danke für

    Verfasst von annamierl2003 am 24. Mai 2015 - 20:47.

    Einfach und lecker Danke für dein tolles Rezept Cooking 1

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  • Hallo, Schmeckt super Lecker

    Verfasst von Thermomaster am 12. April 2015 - 00:09.

    Hallo,

    Schmeckt super Lecker die Suppe und lässt sich sehr schnell zubereiten.

    Für Suppenfans nur zu empfehlen.

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  • mhhhhh seeeehr sehhhhhhhhhhr

    Verfasst von Aileen1010 am 22. März 2015 - 21:08.

    mhhhhh seeeehr sehhhhhhhhhhr lecker tmrc_emoticons.-)  Big Smile Big Smile Big Smile

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  • Diese leckere Suppe wird auf

    Verfasst von Bianca260577 am 22. März 2015 - 17:59.

    Diese leckere Suppe wird auf jeden Fall erneut gekocht!

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  • Sehr lecker wird es wieder

    Verfasst von Heidi112 am 22. Februar 2015 - 21:09.

    Sehr lecker wird es wieder geben

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  • Super lecker, auch meinem

    Verfasst von Mije777 am 22. Februar 2015 - 00:09.

    Super lecker, auch meinem schleckigen 7-jährigem Sohn hat es geschmeckt!

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  • Sehr leker! Hat meinem Sohn

    Verfasst von crisd80 am 23. Januar 2015 - 18:44.

    Sehr leker! Hat meinem Sohn (3.5 Jahre) auch sehr gut geschmeckt.

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  • Mmmhhh super lecker! da ich

    Verfasst von Cugeneva am 18. Januar 2015 - 16:47.

    Mmmhhh super lecker!

    da ich nur eine kleine Karotte und kleine Kartoffel hatte, habe ich die Suppe ohne Messbecher gekocht damit sie nicht zu flüssig wird. Ausserdem habe ich Brühwürfel und Salz mit Suppengrundstock ersetzt, eine Knoblauchzehe mit der Zwiebel zerkleinert und Kümmel weggelassen. Statt Sahne gab es nur 50g Halbrahm.

    Konsitenz der Suppe war super und der Geschmack auch. Die gibt es bestimmt öfter. Closed lid tmrc_emoticons.)

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  • Hat uns super geschmeckt.

    Verfasst von fanscher am 20. Dezember 2014 - 20:56.

    Hat uns super geschmeckt. Werde beim nächsten Mal aber mehr Kohlrabi nehmen, denn von dem war geschmacklich für uns jetzt nicht soviel von zu schmecken. Ansonsten aber lecker gewesen und es war ruck zuck alle. 

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  • kann mich nur anschliessen

    Verfasst von Annouie am 13. Dezember 2014 - 19:08.

    kann mich nur anschliessen tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr lecker! Vielen Dank für

    Verfasst von Rudiki am 27. Oktober 2014 - 12:50.

    Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept !

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  • Einfach, aber -oder gerade

    Verfasst von Leo1908 am 8. Oktober 2014 - 13:57.

    Einfach, aber -oder gerade deshalb- Super lecker!!! Habe anstatt Sahne Schmand verwendet und 2 Kartoffel genommen. Jederzeit wieder! 

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  • Ich hatte noch angebratenen

    Verfasst von A Team am 2. Oktober 2014 - 14:40.

    Ich hatte noch angebratenen Bacon darüber gestreut - passt prima (sacht mein Frau) tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Ups, Sterne vergessen

    Verfasst von Akinna88 am 26. September 2014 - 22:30.

    Ups,

    Sterne vergessen Big Smile

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  • Sehr lecker und einfach! Bin

    Verfasst von Akinna88 am 26. September 2014 - 22:28.

    Sehr lecker und einfach!

    Bin mal gespannt ob sie meinem Göttergatten auch schmeckt tmrc_emoticons.;)

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  • Die Suppe schmeckte super

    Verfasst von uschi1164 am 26. September 2014 - 10:06.

    Die Suppe schmeckte super lecker ! tmrc_emoticons.)

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  • Einfache Anleitung,  super

    Verfasst von bimbi14 am 23. September 2014 - 22:42.

    Einfache Anleitung,  super Geschmack, werde ich sicher öfter mal machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich eine einfache und

    Verfasst von Salinenlaeufer am 23. September 2014 - 21:54.

    Wirklich eine einfache und super leckere Suppe. Demnächst bestimmt wieder, dann vielleicht zum Schluss noch etwas frischen Koriander drauf. War erst mein dritter Kochversuch (nach Rezept) mit dem neuen TM31, und es hat super geklappt.

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  • Sehr gut - danke für das

    Verfasst von A Team am 23. September 2014 - 14:39.

    Sehr gut - danke für das Rezept. Meine Frau meinte, das darf ich gerne wieder kochen tmrc_emoticons.-)

     

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  • Wow einfach nur lecker -

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 19:29.

    Wow einfach nur lecker - Danke für das tolle Rezept  Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich sag nur soviel: Meine

    Verfasst von S. Schneider am 21. September 2014 - 23:50.

    Ich sag nur soviel: Meine Kinder haben die Suppenterrine ausgekratzt.

    mehr Worte bedarf es nicht Big Smile

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  • Schmeckt richtig gut.

    Verfasst von Bstreib am 20. September 2014 - 20:05.

    Schmeckt richtig gut.

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  • Mmmmmh... ... und so flott

    Verfasst von Conny22 am 19. September 2014 - 16:00.

    Mmmmmh...

    ... und so flott gemacht. Klappt auch prima mit Milch anstatt Sahne.

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  •   Mega lecker ! Habe statt 1

    Verfasst von Palme am 18. September 2014 - 22:47.

     

    Mega lecker !

    Habe statt 1 Karotte ein Stück Hokaido-Kürbis und statt Sahne 2 EL saure Sahne dazugegeben und am Schluß noch Schnittlauchröllchen obendrauf.

     

     

     

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  • Die Suppe schmeckt gut. Mir

    Verfasst von Iris39 am 18. September 2014 - 16:05.

    Die Suppe schmeckt gut. Mir war sie etwas zu flüssig. Das nächste Mal werde ich statt Sahne Creme fraiche verwenden.

    Iris


     

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  • super einfach und schnell;

    Verfasst von diana77zimmermann am 17. September 2014 - 21:32.

    super einfach und schnell; hat meinem Mann sehr gut geschmeckt; Kümmel und Muskat habe ich einfach weggelassen - gibt es auf jeden Fall bald wieder  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker!

    Verfasst von msasse am 16. September 2014 - 17:12.

    Super lecker!

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  •   Hallo, habe eben einen

    Verfasst von Gazelle01 am 15. September 2014 - 22:57.

     

    Hallo,

    habe eben einen "versteckten" Kohlrabi im Gemüsefach gefunden .... und schwups kam Dein tolles Tagesrezept zum vorschein.

    Ein wirklich leckeres Süppchen, mir gefällt besonders der Kreuzkümmel (schmeckt ja nicht wie gewöhnlicher Kümmel)

    Nochmals vielen lieben Dank für das tolle Rezept

    tmrc_emoticons.) Gazelle

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  • Schmeckt sehr gut 

    Verfasst von Hoferin am 15. September 2014 - 15:23.

    Schmeckt sehr gut  tmrc_emoticons.D

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