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Kohlrabisuppe - kalorienarm - lowfat - veggie - vegan

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 500 g Kohlrabi
  • 300 g Kartoffeln
  • nach Geschmack Mandelmilch ungesüßt
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 700 g Wasser
  • 4 Spritzer Limette
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5

Zubereitung

    sehr schnelle gesunde Suppe :)

  1. Kohlrabi und Kartoffeln in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben 5 Sek. / Stude 5 zerkleinern

     

  2. 3 Min. / Varoma / Stufe 2 

  3. Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer dazugeben und 18 Min. / 100° / Stufe 2 kochen lassen

  4. nach der Kochzeit die Suppe Stufenweise bis auf Stufe 10 zerkleinern -> bis eine cremige Suppe entsteht

    kann gut 1 Minute dauern, wenn nicht sogar länger

  5. Mandelmilch und Limette in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek. / Stufe 4  untermixen

     

    Fertig! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ihr könnt wirklich jedes Gemüse dazu verwenden, sei es Zucchini oder Karotte, was auch immer eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Achtet jedoch bei Gemüse, wie z.B. der Zucchini, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da es sonst sehr schnell zu flüssig wird, wie ich finde. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich vergebe 5 Sterne, weil die Suppe echt sehr...

    Verfasst von R5aktiva am 14. Juli 2023 - 09:57.

    Ich vergebe 5 Sterne, weil die Suppe echt sehr lecker schmeckt. Die Mandelmilch habe ich weggelassen, weil ich keine im Haus hatte und ich habe auch 500g Kohlrabi und 300g Kartoffeln genommen. Die Suppe hat genau die Konsistenz wie ich sie mag , nicht zu dick und nicht zu flüssig. Die mach ich bestimmt mal wieder. Smile

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  • Ist sehr lecker geworden. Hatte keine Mandelmilch...

    Verfasst von Sophia-Kathrin am 29. Januar 2018 - 20:51.

    Ist sehr lecker geworden. Hatte keine Mandelmilch zuhause, ging aber auch ohne. Abzug, da es mir ein wenig zu dickflüssig war

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  • Vielen lieben Dank Es freut

    Verfasst von klara-mw am 15. Februar 2016 - 09:28.

    Vielen lieben Dank tmrc_emoticons.) Es freut mich wenns geschmeckt hat 

     

    lg Manuela 

    veggie, vegan, fitness addicted

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  • Sehr sehr lecker 

    Verfasst von wallwall am 9. Februar 2016 - 21:11.

    Sehr sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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