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Kürbiscremesuppe klassisch


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Öl
  • 1 Hokkaido
  • 750 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 50 g Schmand
  • 100 g Sahne
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Und los gehts...
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid und 5 Sek./Stufe 5

    Öl hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1

    Hokkaido (ca. 500g gewaschen, mit Schale und in Stücken) in den Mixtopf zu Zwiebel und Knoblauch geben.

    Wasser und Gemüsebrühwürfel hinzu und 20 Min./100°C/Stufe 2.

    Anschließend 2 Min./Stufe 6 pürieren.

    Zum Schluss Schmand, Sahne, Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmal 1 Min./Stufe 3.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nachdem wie die Beschaffenheit vom Kürbis ist, etwas mehr Sahne oder Schmand zugeben. Zur Not noch mit etwas Mehl die Suppe binden oder mit Wasser verflüssigen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Upps, natürlich volle Punktzahl

    Verfasst von Dänin2012 am 10. Oktober 2017 - 15:03.

    Upps, natürlich volle Punktzahl

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  • Die beste Kürbissuppe!!...

    Verfasst von Dänin2012 am 10. Oktober 2017 - 15:02.

    Die beste Kürbissuppe!!
    Ohne Schnick-Schnack einfach pur!!
    DANKE

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  • Einfach zu kochen, toll im Geschmack! 5Sterne!!!...

    Verfasst von grille77 am 28. September 2017 - 14:16.

    Einfach zu kochen, toll im Geschmack! 5Sterne!!! (Die leider wieder mal nicht angenommen werden😣)

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  • Hört sich gut an....

    Verfasst von susabec am 12. September 2017 - 13:27.

    Hört sich gut an.
    Wird morgen ausprobiert.Smile

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  • Super lecker une ohne Schnickschnack. So wie sie...

    Verfasst von Hexenmama83 am 14. September 2016 - 05:51.

    Super lecker une ohne Schnickschnack. So wie sie meinen Kids am bestens schmeckt. Wird öfters jetzt geben.

    Sabrina

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  • Tolles Rezept! Ich ersetze

    Verfasst von sabwie65 am 8. Dezember 2015 - 13:22.

    Tolles Rezept! Ich ersetze Schmand und Sahne mit Frischkäse und Milch....schmeckt lecker und ist fettarm.  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Hab ich schon

    Verfasst von kevinkrall am 16. November 2015 - 16:45.

    Sehr lecker. Hab ich schon öfter gemacht. 

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  • super 

    Verfasst von Irmi-Bauer am 29. Oktober 2015 - 21:16.

    Big Smile super 

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  • SEHR LECKER!!!

    Verfasst von Manjon am 25. Oktober 2015 - 14:11.

    SEHR LECKER!!!

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  • Mmmmmhhhhhh, sehr lecker!!!

    Verfasst von Annika N. am 11. Oktober 2015 - 15:11.

    Mmmmmhhhhhh, sehr lecker!!!

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  • (Kein Text)

    Verfasst von nicolefelle am 10. Oktober 2015 - 21:26.

    Love

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  • Sooooo lecker, habe noch 2

    Verfasst von Eskesavina am 10. Oktober 2015 - 16:47.

    Sooooo lecker, habe noch 2 kl. Kartoffeln zugefügt ( für die Sämigkeit)!

    Wird es definitiv häufiger geben.

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  • Ganz toll gemacht. Genau so

    Verfasst von PiwiG am 9. Oktober 2015 - 01:21.

    Ganz toll gemacht. Genau so habe ich sie mir vorgestellt. Wenn mal nicht so viel Gemüse zu Hause hat, kann man diese Suppe mit Kürbis von eigenem Garten super kochen. Der Zeitaufwand ist sehr gering und somit mit Kindern leicht und lecker gemacht. Danke!

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  • Total lecker! wird es öfter

    Verfasst von Picdieliebe am 29. September 2015 - 20:33.

    Total lecker! wird es öfter geben in der Kürbissaison. Danke

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  • super, einfach und klassisch

    Verfasst von jeho am 29. September 2015 - 12:12.

    super, einfach und klassisch tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Hab noch ingwer

    Verfasst von sabine-weber85 am 19. September 2015 - 23:19.

    Sehr lecker! Hab noch ingwer dazu,ein Gedicht!

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  • Sehr lecker. Hatte keinen

    Verfasst von rappeltine am 17. September 2015 - 22:58.

    Sehr lecker. Hatte keinen Schmand daheim und habe saure sahne verwendet. Wird wieder nachgekocht. Fand super, das nur Kürbis drin  ist. Danke für das Einstellen.

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  • Wir finden diese Kürbissuppe

    Verfasst von elkeelke0 am 15. Januar 2015 - 11:35.

    Wir finden diese Kürbissuppe total lecker, gerade weil nur Kürbis drinnen und nicht zusätzlich Kartoffeln oder ähnliches. Kinder lieben sie auch. Top!!!

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  • Schmeckt auch sehr gut mit

    Verfasst von Paedass88 am 18. November 2014 - 10:01.

    Schmeckt auch sehr gut mit Butternut statt Hokkaido!

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  • Super lecker! 

    Verfasst von Suppe am 9. November 2014 - 12:56.

    Super lecker!  Love

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Schneekristall am 22. Oktober 2014 - 20:48.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Klassisch, schnell, einfach und lecker!!! 

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  • Genau, das habe ich gesucht:

    Verfasst von Bäki am 16. Oktober 2014 - 14:42.

    Genau, das habe ich gesucht: "Rein Kürbis". Habe sogar Sahne und Schmand weggelassen, da bei uns in der Familie einige laktoseintolerant sind. Hat super toll geschmeckt, natürlich nicht ganz so cremig wie mit Sahne.

    Von uns 5 Sterne!

     


     

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  • aber eben eine ohne karotte,

    Verfasst von meli-li am 15. Oktober 2014 - 12:30.

    aber eben eine ohne karotte, ingwer, kartoffel, kokosmilch etc. sondern rein Kürbis tmrc_emoticons.;-)

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  • Das ist doch tatsächlich das

    Verfasst von buchfink am 14. Oktober 2014 - 00:45.

    Das ist doch tatsächlich das 54. Kürbiscremesüppchen in unserer total übersichtlichen Rezeptwelt!

    NEUE Rezepte wären doch auch ganz interessant!

     

     

     

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