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Zutaten
0 Liter
Kürbiscremesuppe
- 1/2 Zwiebel, geviertelt
- 50 Gramm Butter
- 200 Gramm Kartoffeln, in Stücken
- 450 Gramm Hokkaido-Kürbis, in Würfeln, mit Schale
- 700 Gramm Wasser
- 20 Gramm Gemüsebrühe
- 100 Gramm Sahneschmelzkäse
- Salz, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- Muskatnuss, gerieben, nach Belieben
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel, Butter, Kartoffeln und Hokkaido in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min./100°C/Stufe 2 andünsten.
Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Sahneschmelzkäse in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 7-10 schrittweise ansteigend pürieren.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKann ich da auch die doppelte Menge nehmen?
Kann ich da auch die doppelte Menge nehmen?
(Kein Betreff)