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Kürbissuppe


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Zutaten

6 Portion/en

Kürbissuppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Tomate
  • 500 g Kürbis Hokaido
  • 30 g Butter
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • 1 Stück Knoblauch
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Kürbis in Stücken zugeben auf sichtkontakt Stufe 7 Zerkleinern.

    Butter zugeben ca 5 Mintuen Varoma Stufe 2

    Tomate in Stücke dazugeben mit Brühe aufgießen und Salz und Pfeffer hinzufügen.

    25 Minuten 100 ° Stufe 1 Kochen. (wenn es überkocht auf 90° zurück gehen)

    Sahne hinzufügen und ca. 20 Sek. Stufe 10 pürieren.

    Mit Kürbiskernen und Kübriskernöl im Teller verfeinern
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann Sahne auch durch Kokosmilch ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von rubex1404 am 18. November 2017 - 20:54.

    Sehr lecker!

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  • Lecker und einfach!...

    Verfasst von anolibo am 11. November 2017 - 12:09.

    Lecker und einfach!

    Habe statt Sahne Frischkäse genommen, auch köstlich!

    Ilona

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  • Schon öfter gemacht. Finde die Suppe sehr lecker,...

    Verfasst von Susanne161181 am 14. Oktober 2017 - 10:24.

    Schon öfter gemacht. Finde die Suppe sehr lecker, ich mag nicht so die "exotischen" Variationen. Auch bei den Kindern beliebt.

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  • Super lecker muss ich jetzt ausprobieren danke...

    Verfasst von Podoline1809 am 13. August 2017 - 15:41.

    Super lecker muss ich jetzt ausprobieren danke für das RezeptCooking 10

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  • Super einfach! Super lecker !

    Verfasst von klöpschen am 30. Juli 2017 - 14:56.

    Super einfach! Super lecker !

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  •   lecker

    Verfasst von ManUschi am 4. Dezember 2016 - 18:34.

    Smile  lecker

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  • Schon dreimal gemacht und demnächst wieder!...

    Verfasst von WildeHilde1983 am 8. November 2016 - 01:31.

    Schon dreimal gemacht und demnächst wieder! Herbstzeit = Kürbiszeit! Großartig! Gibt bei meiner Familie auch immer zum Weihnachtsessen als Vorspeise Kürbissuppe. Freue mich darauf, Ihnen zu Weihnachten mal dieses Rezeot präsentieren zu können. LECKER

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  • Sehr leckere Suppe. Koche ich immer wieder!

    Verfasst von kittykitten am 18. Oktober 2016 - 08:08.

    Sehr leckere Suppe. Koche ich immer wieder!

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  • J.nie hat geschrieben:...

    Verfasst von Roxxy2709 am 6. Oktober 2016 - 18:49.

    J.nie hat geschrieben:
    Passt auch die doppelte Menge in den Topf?


    Müsstest du ausprobieren. Habe oft 700 oder 800 gramm das passt rein.

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  • Super Rezept....

    Verfasst von Svea78 am 6. Oktober 2016 - 15:38.

    Super Rezept.

    Hab statt Sahne Milch genommen.

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  • Super Lecker! Nur musste ich 2 Portionen machen...

    Verfasst von Leopold1 am 27. September 2016 - 06:17.

    Super Lecker! Nur musste ich 2 Portionen machen weil es für 2 Erwachsene und 2 Kinder knapp war tmrc_emoticons.-)

    Hatte keine Tomate da, dafür habe ich eine Kartoffel und eine Karotte mit rein gemacht und etwas Orangensaft (das mag ich)

    Wird es bald wieder geben!

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  • Passt auch die doppelte Menge in den Topf?

    Verfasst von J.nie am 26. September 2016 - 08:28.

    Passt auch die doppelte Menge in den Topf?

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  • Hab nun schon 3 verschiedene Rezepte probiert, das...

    Verfasst von tdreher am 22. September 2016 - 11:57.

    Hab nun schon 3 verschiedene Rezepte probiert, das hier ist wirklich das leckerste und geht wahnsinnig schnell. Ich habe nur den Knoblauch weggelassen. Tolles Rezept!

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  • Sehr leckere Suppe! Hat uns allen sehr gut...

    Verfasst von _JuLe_ am 22. September 2016 - 09:46.

    Sehr leckere Suppe! Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Dankeschön.

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  • Super lecker und richtig schön cremig!...

    Verfasst von AeffleUndHaesle am 18. September 2016 - 15:32.

    Super lecker und richtig schön cremig!

    Daumen hoch! Wink

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  • Super schnell gemacht... ich hab noch 2 kleine...

    Verfasst von Nurse Naddl am 17. September 2016 - 11:30.

    Super schnell gemacht... ich hab noch 2 kleine Kartoffeln mit rein gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Hab auch noch

    Verfasst von Nulpe18 am 6. September 2016 - 12:28.

    Sehr lecker! Hab auch noch eine Kartoffel und eine Möhre dazu.

     

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  • Super! Schnell und lecker!

    Verfasst von Lastkiss am 14. August 2016 - 15:33.

    tmrc_emoticons.)

    Super! Schnell und lecker! Danke für das Rezept! 

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  • Leckere suppe 

    Verfasst von chiko am 16. Juli 2016 - 02:34.

    Leckere suppe 

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  • Ich hab beim Ausmisten ein

    Verfasst von Sonnenkind92 am 21. April 2016 - 15:30.

    Ich hab beim Ausmisten ein Stück Kürbis im Gefrierschrank gefunden und dazu dieses Rezept hier.

    Ein paar Tempeh-Würfel in der Pfanne angebraten und kross dazu - ein Gedicht tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker! ich habe beim 2.

    Verfasst von Kinderfee am 9. März 2016 - 20:55.

    sehr lecker! ich habe beim 2. mal noch möhren dazu gegeben. hat uns auch sehr gut geschmeckt!

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  • Habe sie mit ner Kartoffel

    Verfasst von cataguido am 14. Dezember 2015 - 15:14.

    Habe sie mit ner Kartoffel und einer Prise Muskat verfeinert, eine super schnelle und sehr sehr leckere Suppe meine neue Lieblings Suppe mmmmmhhhh.

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  • Hallo habe es mit einer

    Verfasst von cataguido am 14. Dezember 2015 - 15:11.

    Hallo habe es mit einer kartoffel und einer guten Prise Muskat zusätzlich gewürzt und habe jetzt die leckerste Suppe die ich je gegessen habe . Toll schnell lecker mmmmmmmhhh.

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  • Sehr lecker.  Ich habe noch

    Verfasst von Katja8 am 14. Dezember 2015 - 13:13.

    Sehr lecker. 

    Ich habe noch mit etwas Ingwer gewürzt. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und

    Verfasst von Moonlight_2008 am 25. November 2015 - 12:52.

    Sehr lecker und empfehlenswert 

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  • Super lecker. Schnell und für

    Verfasst von Biggi_24 am 24. November 2015 - 14:17.

    Super lecker. Schnell und für mich Anfänger ideal.

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  • Schnell und lecker! Wird es

    Verfasst von manulu am 28. Oktober 2015 - 19:26.

    Schnell und lecker! Wird es in Zukunft öfter geben! Ist abgespeichert!

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  • Naja, wegen Nachwürzens nur

    Verfasst von Botox05 am 24. Oktober 2015 - 14:24.

    Naja, wegen Nachwürzens nur drei Punkte zu vergeben, ist bei diesem Rezept etwas übertrieben... Ob salzig oder süß, das ist immer eine Frage der Wahrnehmung. Raucher zum Beipiel empfinden fast ALLES als zu wenig gewürzt, weil sie ihre Riechschleimhaut schädigen... 

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  • Echt lecker!  Meine erste

    Verfasst von HexenkesselUli am 20. Oktober 2015 - 20:04.

    Echt lecker! 

    Meine erste Kürbissuppe. Habe noch ein Stück lngwer zur Zwiebel gegeben. Hat dann eine leichte Schärfe.  tmrc_emoticons.)

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  • Nachwürzen notwendig, sonst

    Verfasst von Mopu am 19. Oktober 2015 - 20:53.

    Nachwürzen notwendig, sonst gut.

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  • Habe jetzt schon einige

    Verfasst von Schwesterulmi am 19. Oktober 2015 - 14:36.

    Habe jetzt schon einige Suppen gekocht, diese ist allerdings die Beste! Ich musste eben ewig suchen um das Rezept wieder zu finden! Habe beim letzten Mal vergessen sie zu speichern, dass passiert mir nicht nochmal! Schnell zubereitet und sehr sehr läcka!!!!  Love

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  • Super einfach und lecker,

    Verfasst von Manuela Betty am 14. Oktober 2015 - 20:18.

    Cooking 1 Super einfach und lecker, werde beim nächstemal nur noch eine Kartoffel mit reintun tmrc_emoticons.-)

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  • einfach, schnell und super

    Verfasst von Linda Wolff-Huby am 14. Oktober 2015 - 14:11.

    einfach, schnell und super lecker

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  • Du bekommst von mir alle

    Verfasst von stern242 am 6. Oktober 2015 - 22:15.

    Du bekommst von mir alle Sterne. Die Suppe har suuuuuuper geschmeckt. Bauch ist gefuellt.. Cooking 9

    _________________________________


    Liebe Gedanken, lassen Seelen tanzen

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  • Freut mich. Ist ein Rezept

    Verfasst von Roxxy2709 am 5. Oktober 2015 - 00:45.

    Freut mich. Ist ein Rezept meiner Oma und habe es umgeschrieben 

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  • suuuper  leckere Suppe wird

    Verfasst von Hexe hui am 4. Oktober 2015 - 10:57.

    suuuper 

    leckere Suppe wird demnächst gleich nochmal gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker ... mein kleiner

    Verfasst von Mandy1180 am 29. September 2015 - 15:35.

    Super lecker ... mein kleiner Sohn wollte immer noch mal was haben ... wir haben noch einen Klecks Creme fraiche auf den Teller zum Kürbiskernöl gegeben ....

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  • Genau so muss sie sein  Super

    Verfasst von -Schatz- am 25. September 2015 - 19:42.

    Genau so muss sie sein 

    Super lecker

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  • Schnelle und leckere Suppe

    Verfasst von Irensche am 15. September 2015 - 14:17.

    Schnelle und leckere Suppe tmrc_emoticons.;)

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