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leckerer Kohlrabi-Möhren-Suppentopf


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Zutaten

4 Portion/en

leckerer Kohlrabi-Möhren-Suppentopf

  • 2 Kohlrabis
  • 2 Möhren
  • 400 g Kartoffeln
  • 1 EL Öl
  • 4 Mettenden
  • 1 EL Mehl
  • 200 g Sahne
  • 800 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • Prise Zucker
  • Prise Pfeffer
  • Prise Muskat
  • Petersilie, frisch
  • n.B. Spritzer Maggie, nach geschmack
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln putzen und in Würfel schneiden.
    In Mixtopf Closed lid mit Öl 5 Min./100/Stufe 1 andünsten. Wasser und Salz dazugeben und 15 Min./100/Stufe Gentle stir settingCounter-clockwise operation kochen.

    Währenddessen die Würstchen in Scheiben schneiden. In der Pfanne goldbraun anbraten. Würstchen zum Closed lid geben und etwa 10 Min./100/Stufe Gentle stir settingCounter-clockwise operation kochen lassen. Dann Sahne mit Mehl verrühren, Pfeffer, Muskat,Petersilie hacken und in Closed lid kurz 2-3 Min./100/Stufe Gentle stir settingCounter-clockwise operation köcheln lassen.

    Heiß servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Scheibe Brot oder Brötchen sowie Baguettebrot passen gut dazu.

Wer mag kann auch Wiener Würstchen und Speckwürfelchen kurz mitandüsnten und dazugeben, nach geschmack.

Rezept von kathy1409, umgewandelt von HotTomBBQ für den TM


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, schnell, zubereitet und gesund!

    Verfasst von Clementine am 12. Mai 2018 - 12:39.

    Sehr lecker, schnell, zubereitet und gesund!

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  • Schnell und einfach zu machen und mega lecker! ...

    Verfasst von Elliot 01 am 27. Februar 2018 - 11:04.

    Schnell und einfach zu machen und mega lecker!
    Einfach genial!
    Herzlichen Dank fürs einstellen.

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  • War echt lecker!

    Verfasst von Chrissi290485 am 18. Februar 2018 - 12:15.

    War echt lecker!Wink

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  • Boah dieser Eintopf ist so lecker sogar meine...

    Verfasst von mausimonster82 am 13. Februar 2018 - 16:43.

    Boah dieser Eintopf ist so lecker sogar meine Kinder essen ihn ohne gemecker...

    Habe statt Sahne Rama Creme Fine genommen..

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • danke für das Feedback

    Verfasst von HotTomBBQ am 23. Januar 2018 - 12:33.

    danke für das Feedback


    LG Ralf

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  • Sehr leckeres Rezept, vielen Dank!

    Verfasst von maja284 am 22. Januar 2018 - 14:31.

    Sehr leckeres Rezept, vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • von Brühwürel steht da aber nichts

    Verfasst von Garfielt58 am 16. Januar 2018 - 20:56.

    von Brühwürel steht da aber nichts

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Ich habe noch zwei Würfel Brühe...

    Verfasst von NinjaLü am 16. Januar 2018 - 18:54.

    Sehr lecker. Ich habe noch zwei Würfel Brühe dazu getan.

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  • carsas35: sorry, hatte mich vertippt. Sollten...

    Verfasst von HotTomBBQ am 5. Januar 2018 - 14:42.

    carsas35: sorry, hatte mich vertippt. Sollten schon 2 sein, danke für den Tipp Wink


    LG Ralf

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  • Kohlrabi-Möhren-Suppentopf mit nur 1 Möhre?

    Verfasst von carsas35 am 5. Januar 2018 - 09:08.

    Kohlrabi-Möhren-Suppentopf mit nur 1 Möhre?

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