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Maiscremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 60 Gramm Zwiebel, Gehackt
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 120 Gramm Kartoffel, Gewürfelt
  • 100 Gramm Karotte, Gewürfelt
  • 2 Dosen Mais, á 330 Gramm
  • 700 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, halbieren und im TM 5 Sek. auf Stufe 6 häckseln. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zufügen und 2 Min. 30 Sek. dünsten. Gewürfelte Kartoffel und Karotten, den Mais, das Wasser und Salz hinzugeben und alles für 45-60 Minuten auf 98 Grad, Stufe 1 garen. Zum Abschluss die fertige Suppe 2 x 20 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nach gewünschter Cremigkeit kann nach der Garzeit noch etwas Flüssigkeit zugegeben werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat uns gut geschmückt.Leider kann ich warum auch...

    Verfasst von claudia76 am 2. Oktober 2016 - 08:06.

    Hat uns gut geschmückt.Leider kann ich warum auch immer keine Sterne vergeben.

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