Zutaten
- 1 gr. Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, oder Öl
- 1 Dose Mais, 325 g
- Salz
- Pfeffer
- 1000 g Brühe
- 1 Kräuterfrischkäse, Z.B. Brunch Kräuter
- evtl. Baguette, Tabasco, Cayennepfeffer, Safran, Bacon - je nach Geschmack
-
6
18min
Zubereitung 18minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Die Zwiebel schälen, halbieren und zusammen mit der geschälten Knoblauchzehe 5 Sek Stufe 5 zerkleinern. Das Fett (butter oder Öl) zugeben und 3 min. Varoma St. 2 dünsten.
Den Mais abtropfen lassen und in den Mixtopf geben. Ca. 1000 g Wasser zugeben und entsprechend den Angaben 2-3 TL Instantbrühe zugeben. Salzen und Pfeffern.
Minestens 15 Min. 100° St. 2 kochen. Anschließen 1 Min. St. 8 pürrieren. Wer es ganz sämig mag ohne Spleißen vom Mais, der sollte etwas länger kochen und auch länger pürrieren.
Dann Frischkäse dazu und 5 Sek St. 8 aufschäumen. Evtl. nachwürzen.
Die Suppe kann man auch gut in doppelter Menge herstellen und mit Tabasco oder Cayennepfeffer würzen.
Dazu passt weißes Brot aus dem Ofen und gebratener Bacon.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDas rezept ist super!!! Wir lieben diese suppe
Das rezept ist super!!! Wir lieben diese suppe
Die war ja mal wirklich super
Die war ja mal wirklich super lecker!!! Danke für das Rezept.
sehr einfach sehr leckerhabe
sehr einfach sehr leckerhabe die Maximalmenge des TM31 ausgenutzt ........habe auch ein schönes Foto
Sehr lecker auch mit Creme
Sehr lecker
auch mit Creme fraiche Kräuter statt Frischkäse.
Von der doppelten Menge würde ich allerdings abraten, da spätestens beim pürieren, der TM überläuft
Ich habe die Suppe schon
Ich habe die Suppe schon öfter gemacht.Super lecker
Da ich ziemlich viel Mais im
Da ich ziemlich viel Mais im Haus hatte und nicht wusste was ich mit der Menge anstellen sollte, habe ich heute mal diese Suppe probiert. Sie ist wirklich sehr lecker und einfach gemacht, deshalb gibt es von mir fünf Sterne.
die kochen wir sicher öfter
die kochen wir sicher öfter
Sehr lecker, einfach und
Sehr lecker, einfach und schnell
Selten habe ich solch
Selten habe ich solch begeisterte Gesichter gesehen, als es hieß: "Heute gibt es Suppe."
Meine Kinder waren total begeistert und die Kleine erzählte ihrer Oma abends am Telefon: "Oma, es war einfach köstlich" Das mußte ich einfach loswerden. Wird eins unserer Lieblingsrezepte. Danke!!!
Einfach, schnell und lecker - toll fuer Kinder