3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Mercimek Corbasi (rote Linsen Suppe)


Drucken:
4

Zutaten

5 Portion/en

Mercimek Corbasi

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 400 g rote Linsen, gewaschen
  • 1,3 Liter Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzepaste für Gemüsebrühe, selbstgemacht
  • 2 geh. TL Paprikapulver
  • 1 gestr. TL Kreuzkümmel
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 geh. EL Tomatenmark

  • 1 geh. EL Tomatenmark
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebel, Öl, Knoblauch in den Mixtopfgeben und 3Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Min./120°C/Stufe 1 dünsten
  3. Tomatenmark dazugeben und 1 Min/120°C/ Stufe 1 dünsten
  4. Rote Linsen, Wasser, Paprikapulver, Gewürzpaste, Kreuzkümmel dazugeben. 30Min/100°C/ Stufe 1 kochen
  5. Linsensuppe 20Sek./ Stufe 7 pürieren
  6. Mit Salz und Zitrone abschmecken
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mit Brot servieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Claudia.24 hat geschrieben:...

    Verfasst von Sengir am 9. Februar 2017 - 16:41.

    Claudia.24 hat geschrieben:
    Braucht die Suppe fast 11 Std. Und wann gibst du die Linsen dazu? Hätte die Suppe gerne ausprobiert , Zubereitung leider nicht vollständig.


    Hallo,

    Oh, Danke für den Hinweis. Natürlich braucht es keine 11 Stunden. Ist in weniger als eine Stunde fertig. Einfach an die Zubreritung halten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe hat gut geschmeckt. Ich habe nur etwas...

    Verfasst von Petra1976 am 3. Februar 2017 - 16:45.

    Die Suppe hat gut geschmeckt. Ich habe nur etwas mehr Wasser genommen, weil

    sie mir sonst zu dickflüssig war.

    die Linsen habe ich zusammen mit den Linsen in den Topf gefüllt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Braucht die Suppe fast 11 Std.  Und wann...

    Verfasst von Claudia.24 am 14. Dezember 2016 - 14:47.

    Braucht die Suppe fast 11 Std.  Und wann gibst du die Linsen dazu? Hätte die Suppe gerne ausprobiert , Zubereitung leider nicht vollständig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können