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Mercimek Corbasi - Rote Linsensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Mercimek Corbasi - Rote Linsensuppe

  • 15 g Öl
  • 15 g Tomatenmark
  • 150 g rote Linsen, gewaschen
  • 600 g Wasser
  • Salz, Pfeffer, getr. Pfefferminzblätter
  • 6
    28min
    Zubereitung 28min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mercimek Corbasi - Rote Linsensuppe
  1. Das Öl und den Tomatenmark in den Closed lid geben und 2 Min.-Varoma-St. 1 einstellen.
    Die gewaschenen roten Linsen und das Wasser zugeben, mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack getrockneten Pfefferminzblättern (gibt es beim Türken) würzen und 25 Min.-100°-St. 1 einstellen.
    Danach 10 Sek.-St. 8 pürieren. Mit einem Schuss Zitronensaft servieren.

    Guten Appetit.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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