Zutaten
4 Portion/en
Rote Linsen
- 1 Glas rote Linsen, Senfglas als Maaß
- 1 Kartoffel
- 1 Zwiebel
- 2 EL Margarine
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- Salz, Nach Geschmack
- 1 gestr. TL Minze getrocknet
- Paprikapulver rosenscharf, Nach Geschmack
- 5 Gläser Wasser, Senfglas als Maaß
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Linsen solange in heissem Wasser waschen,bis es klar wird und zur Seite legen.
5 Gläser Wasser in den "Mixtopf geschlossen" schütten und 5 min auf 100 Grad zum kochen bringen.
Die Linsen,Kartoffel, 1TL Salz und die Zwiebel in Stücken hinzufügen"Mixtopf geschlossen" und 15min "Sanftrührstufe" auf 100 grad garen.
Brühe zugeben, 1TL Minze und nach Belieben noch mit Paprikapulver und Salz würzen. 5 sek "Sanftrührstufe" . Dann kurz ziehen lassen.(5min)
Auf Stufe 10, 30 sek pürieren. Tomatenmark und ein wenig Salz zufügen. 10min "Sanftrührstufe" auf 100 grad kochen.
Abschmecken und warm servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker
Lecker
wunderbares rezept, danke!
wunderbares rezept, danke!
Habe zum ersten Mal in meinem Leben die...
Habe zum ersten Mal in meinem Leben die Linsensuppe gekocht und die ist mir sogar gelungen
Sehr, sehr lecker!
Anna2012 hat geschrieben:...
Was ist mit der Margarine?
Das wüsste ich auch gerne!!
Was ist mit der Margarine?
Was ist mit der Margarine?
Lecker
Lecker
Ein sehr leckere Suppe! Habe
Ein sehr leckere Suppe! Habe einfach irgendein Glas genommen und im Verhältnis hat es prima gepasst. Besonders die Minznote finde ich toll.
Wird es garantiert öfter geben.
Danke fürs Rezept!
1 Liter Wasser und 130 Gramm
1 Liter Wasser und 130 Gramm Linsen
Ja ich meinte 100 grad
Ja ich meinte 100 grad
War sehr lecker. Hat genau so
War sehr lecker. Hat genau so gut geschmeckt wie bei meiner Schwiegermutter, die sehr gut türkisch kocht. Ich habe kleine Tassen genommen und war dann von der Menge für 2 Erwachsene und ein Kleinkind genau richtig.
nimm doch einfach ein
nimm doch einfach ein normales Wasserglas ca. 200 ml. wenn du als maß immer das gleiche glas nimmst wird es sicher passen. in der türkischen Küche wird oft nur mit Gläsern abgemessen z.B. auch ein Teeglas
Das soll doch wohl 100 Grad
Das soll doch wohl 100 Grad heißen?
Hallo, das Rezept klingt
Hallo, das Rezept klingt wirklich lecker, aber wieviel g sind denn ungefähr ein Senfglas, wenn man keins zu Hause hat. Ich habe nur ein wo Kindersenf drin war...lange Rede kurzer Sinn, es wäre schö, wenn man wüsste wieviel Gramm Wasser nun benötigt wird. Vielen Dank