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Mexikanische Bohnensuppe mit Cabanossi

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Mexikanische Bohnensuppe mit Cabanossi

  • 1 Stück Zwiebeln
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 100 g Speckwürfel
  • 10 g Olivenöl
  • 0,300 Liter Wasser
  • 2 geh. TL Rinderbrühe
  • 1/2 TL Majoran getrocknet
  • 1-2 Prisen Chiliflocken
  • 1 gestrichene Teelöffel Paprika scharf
  • 1-2 Prisen Pfeffer
  • 1 Dose Tomaten gewürfelt
  • 1 Pck. passierte Tomaten 500g
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 300 g Cabanossi
  • 300 g Kartoffel gewürfelt
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben,5 Sek./Stufe5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel alles nach unten schieben, Speck und Öl zugeben und

    3Min./Varoma/Stufe1 dünsten.

    Tomaten, Wasser, Rinderbrühe, Kartoffel und Gewürze zugeben 20 Min./linkslauf/100 C/Stufe 1 kochen.

    Cabanossi, Mais und Kidneybohnen zugeben und weitere 15 Min./linkslauf/100C/Stufe 1 kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir reichen Baguettebrot dazu.

Guten Appetit

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habs gerade gesehen! Danke

    Verfasst von zuckerbiene am 23. Januar 2017 - 10:56.

    Habs gerade gesehen! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Kannst du die Kartoffeln bitte noch in der...

    Verfasst von zuckerbiene am 23. Januar 2017 - 10:55.

    Kannst du die Kartoffeln bitte noch in der Zutatenliste oben ergänzen!! Bei den Kommentaren gehen sie unter!

    Danke

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  • sorry ganz vergessen aufzuführen....

    Verfasst von marxi am 23. Januar 2017 - 10:43.

    sorry ganz vergessen aufzuführen.

    Ich hatte 350 g Kartoffel gewürfelt.

    lg marxi

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  • Hallo Marksi! Hört sich echt lecker an....

    Verfasst von Gitte62 am 22. Januar 2017 - 21:24.

    Hallo Marksi! Hört sich echt lecker an. Wieviel Kartoffel gehören den da rein? Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wieviel Kartoffel gehören den da rein....

    Verfasst von Gitte62 am 22. Januar 2017 - 21:08.

    Wieviel Kartoffel gehören den da rein. Hört sich lecker an.SmileWink

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