ladygoofy
Zutaten
- Für die klare Suppenvariante / Minestrone:
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Olivenöl
- 2 große Tomaten (oder 4-kleine) geviertelt
- 1-1,5 Paprika in Stücken
- 200-300 gGemüse in kleinen Stücken/Scheiben/Würfeln (z.B. Möhren, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl)
- 1000 gheißes Wasser
- 2-3 Brühwürfel, (je nach Hersteller)
- 1 TL Salz
- Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Basilikum nach Belieben
- 80 gNudeln (z.B. Spiralnudeln)
- Für die Cremesuppe müssen noch
- 50 g Cremefine
- und 20 g Frischkäse, (bis 18%Fettstufe)
- zugefügt werden.
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.Olivenöl zugeben und 2 Minuten / Varoma/ Stufe1 andünsten.
Tomaten und Paprika mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 6 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern.Das restliche Gemüse, Wasser, Gewürze und Nudeln zufügen und ca 15 Minuten / Varoma
"Linkslauf" / Stufe1 garen.Schon ist die Minestrone fertig und hat Pro Portion gerade mal 4 Punkte.
Für die cremige Variante nun die Cremefine und den Frischkäse mit in den
"Mixtopf geschlossen" und 20 Sekunden / 
"Linkslauf deaktiviert" / Stufe 10 pürieren.Als Cremesuppe hat eine Portion dann einen PP mehr, also 5.
Absolut lecker, schnell zubereitet und macht richtig satt! Super zur Verwertung von Gemüseresten.
Tipp: Eine besondere Note bekommt die Suppe (sowohl klar als auch püriert) mit ein paar angebratenen Garnelen!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker, ich schneide noch Maultaschen in...
Sehr lecker, ich schneide noch Maultaschen in Streifen und erwärme sie in der fertigen Suppe, geht schnell und sättigt- gibts bei uns jetzt öfter
Bellissima meine Liebe. Ohne Paprika, mit einer...
Bellissima meine Liebe. Ohne Paprika, mit einer Dose geschälte Tomaten, ohne Frischkäse und mit frischen Kräutern aus dem Garten.
5 * von mir. ...
5 * von mir.
Ruck Zuck gemacht und schmeckt sehr gut.
So soll eine Minestrone sein. Hatte neben den Tomaten und 1 Paprika noch Karotten, Zucchini und Staudensellerie drin. Hat wunderbar zusammen gepasst.
Dankeschön!
Sehr gut - sowohl mit Stücken als auch...
Sehr gut - sowohl mit Stücken als auch püriert...
Schnell und lecker, vielen Dank!
Schnell und lecker, vielen Dank!
Sehr lecker...
Sehr lecker
und sehr gut zu variieren, je nachdem, welches Gemüse man nimmt. Schnell gemacht und gesund!
Danke, wida
Ein Traum. Läuft nix über. So lecker!!!!...
Ein Traum. Läuft nix über. So lecker!!!! Ich habe die Nudeln extra gekocht und die Suppe 2x gemacht, 1x pürriert mit schmand und Creme fraiche (war nix anderes da) und einmal normal. Ich habe Zuccini, Karotten und TK-Brokkoli rein. Wird nicht das letzte mal gewesen sein das es dieses tolle Gericht bei uns gibt! Danke fürs teilen!
Achtung beim nachkochen!!! Bei Varoma läuft...
Achtung beim nachkochen!!! Bei Varoma läuft es über, entweder neben dran stehen und öfters ausschalten oder einfach nur auf 95 Grad.
Das Rezept ist super als Basic, allerdings fehlten mir noch Bohnen, Kartoffeln und Tomatenmark!
I'm sorry for what I said when I was hungry
Super lecker, gleich unter
Super lecker, gleich unter Favoriten abgespeichert. Ich habe die cremige Variante gewählt, kommt bei
meiner Tochter besser an.
Lecker
Lecker
Heute gemacht und für super
Heute gemacht und für super befunden! Selbst meine vier Kinder haben heute mal ohne Motzen zu Mittag gegessen. Die werde ich jetzt öfter machen.
Sehr lecker, schnell fertig
Sehr lecker, schnell fertig und sättigt! Super Rezept!
Wow, die Suppe ist der
Wow, die Suppe ist der Hammer!
schon
oft gemacht - wirklich schnell und einfach! Sogar meinen Männern schmeckts - und das will was heißen! Danke fürs einstellen und natürlich volle Sternenzahl!
"Mixtopf geschlossen" 
Schnell und einfach
Schnell und einfach zubereitet und auch noch sehr lecker ... super
an einem kalten Herbst
an einem kalten Herbst Sonntag spontan gekocht, sehr lecker
Love - Peace -Happiness , don't feet the hippies
Super Rezept, kam vor allem
Super Rezept, kam vor allem bei meinem Mann sehr gut an - und das will was heissen... ohne Fleisch
Das wird es bei uns jetzt öfters geben!!! Ich habe die klare Variante gemacht und die war uns schon cremig genug.
Bin restlos begeistert!!
Super lecker! Genau so,ein
Super lecker! Genau so,ein Rezept habe ich gesucht Und dann noch WW tauglich. Die Familie war auch
begeistert.
Danke!!
Cremige Variante. Sehr
Cremige Variante.
Sehr lecker! Habe doppelt so viel cremefine und frischkäse genommen. Dazu noch ne Ladung Cheyenne pfeffer...für mich perfekt. Geht super fix!
Sehr gut Habe die cremige
Sehr gut
Habe die cremige Variante gemacht... einfach und schnell zubereitet
[[wysiwyg_imageupload:14146:]]
Danke für das tolle Rezept!
LIFE IS SHORT - EAT DESSERT FIRST
Hallo, leckeres
Hallo,
leckeres Süppchen!!!
Vielen Dank für dieses Rezept
LG Gazelle
Einfach klasse diese
Einfach klasse diese Minestrone
[[wysiwyg_imageupload:10344:]]
Meine Man und ich haben die klare Suppe gegessen und
für meinen Sohn habe ich es püriert und mit Frischkäse und
Sahne verfeinert (da er keine Tomaten und keine Paprika isst)
Er hat den kompletten Teller gegessen und meinte: Hat gut geschmeckt!!
[[wysiwyg_imageupload:10345:]]
Schmeckte sehr gut!
Schmeckte sehr gut!
Mhm, sehr lecker! Habe es für
Mhm, sehr lecker! Habe es für Gäste gemacht, und kam bei diesen frostigen Temperaturen gleich nochmal besser an
Habe allerdings die Knoblauchmenge etwas erhöht, viele verschiedene mediterrane Gewürze beigemischt und etwa 100 g Nudeln verwendet und das ganze ohne Creme.
Dazu gab es leckeres "Baguette auf die Schnelle"
Hab heute in der Rezeptwelt
Hab heute in der Rezeptwelt was Kalorienarmes gesucht um meine Weihnachtspfunde wieder loszuwerden. War total überrascht wie gut Gemüsesuppe schmecken kann. Gibt es bestimmt bald wieder. 5 Punkte von mir
Leckere leichte Suppe! Ich
Leckere leichte Suppe! Ich habe sie inzwischen zweimal gekocht und sie schmeckte jedes Maal anders, weil ich verschiedene Gemüsesorten verwendet habe. Sehr praktisch mit TK-Gemüsemischungen.
Danke für dieses leckere Rezept. Mit solchen Rezepten gelingt es vielleicht, die durch Thermomix angefutterten Pfunde (gebrannte Mandeln, etc.) schmackhaft los zu werden.
Habe noch etwas Zucker (Süßstoff) und Tabasko in die Suppe gegeben.
Fünf Punkte definitiv!
Gruß
Pudeline
Ich habe das Rezept ein klein
Ich habe das Rezept ein klein wenig abgewandelt. Da es schnell gehen musste habe ich einfach Tiefkühl-Gemüse Variante: "italiensche Pfanne" genommen und am Ende noch etwas Paprika-Frischkäse hinzugefügt, aber das Ganze nicht püriert.
Wirklich total einfach und suuuuper lecker - gibts bei uns jetzt bestimmt öfters
:) Sehr lecker und schnell
Wenig Punkte, schnell
Wenig Punkte, schnell gemacht, super lecker => was will man(n) mehr ?!?
Ich mache immer die "cremige" Version; püriere aber das Gemüse nicht.
Danke für das Rezept!
Gruß,
Der TM-BIBA
Sehr gut!!
Super Rezept, ich hab die klare Variante gemacht. Das Gute, man kann mit dem Gemüse toll variieren.
Die Minestrone gabs bei uns
Die Minestrone gabs bei uns heute Mittag und es ist nichts übrig geblieben. Das sagt ja wohl alles. Danke für dieses leeeeeeeeeeeeckere Rezept. Von uns gibts 5 Sterne.
LG Nerolino
Hallo ladygoofy, deine
Hallo ladygoofy,
deine Minestrone ist richtig lecker und so schnell gemacht. Meine Tochter gibt die 5* ,da sie die Suppe auch komplett nach einem langen Schultag verputzt hat.
Zum Glück war ich eher zu Hause und konnte somit auch einen Teller probieren
Danke für das leckere Rezept!
turbotine
Liebe Grüße turbotine
suppe probiert
deine suppe ist richtig lecker, habe ich ausprobiert und viele komplmente bekommen. danke schön.
Hallo Goldammer, Ja genau
Hallo Goldammer,
Ja genau Wasser kommt mit Nudeln, Gemüse und den Gewürzen in den Topf! Habs auch grad noch schnell eingefügt
Danke für den Hinweis und viel Spaß beim Nachkochen!
Hallo! Hört sich toll an,
Hallo! Hört sich toll an, dieses Rezept. Habe nur kurz eine Frage. Wann kommt das Wasser dazu? Ich denke mal zusammen mit dem restlichen Gemüsezum Garen. Oder ???
Werde diese Suppe bestimmt probieren.
Viele Grüße goldammer