3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Möhren-Orangen-Cremesuppe mit Ingwer


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Möhren
  • 3 EL Butter
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 cm Ingwerwurzel in Stücken, geschält
  • 1 Stück Saftorangen ausgepresst
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 4 Teelöffel Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Süße Möhrchen und belebender Ingwer ...
  1. Zwiebel schälen und vierteln, Ingwer halbieren und in denClosed lid. 10 Sek/Stufe 8

     Die Möhren schälen, in Stücke schneiden und mit der Butter in den Closed lidzugeben. 10 Min/100°C/Stufe 2

    Mit Orangensaft ablöschen, Gemüsebrühe zufügen, mit Salz (am besten Gerrys Zaubersalz) und Pfeffer würzen.

    25 Min/100°C/Stufe 1

    Zum Schluß vorsichtig pürieren: 15 Sek/Stufe 3 - 6 langsam hochfahren!

    In die Suppenteller füllen und mit Creme fraiche garniert servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dieses Süppchen ist tröstlich und aufmunternd zugleich.

Auch Deine Gäste werden es lieben ........


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Nimm einfach zum 1. Mal nur

    Verfasst von Gerry kocht am 1. März 2016 - 22:10.

    Nimm einfach zum 1. Mal nur 400 Gramm Möhren. Probier es einfach! Und dann bitte die Sternchen nicht vergessen. Ich liebe sie ......... ;)

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bin ja mal gespannt Karotten

    Verfasst von Brazeline am 1. März 2016 - 22:02.

    Bin ja mal gespannt Karotten Suppe ist nicht so meins aber diese hört sich Lecker an. Hoffe sie schmeckt nicht zu "karottig" ;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die Sterne. Schöne

    Verfasst von Gerry kocht am 5. Februar 2016 - 20:25.

    Danke für die Sterne.

    Schöne Grüße vom Starnberger See.

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker - gerade gekocht

    Verfasst von inselfein2 am 5. Februar 2016 - 15:50.

    Sehr lecker - gerade gekocht und eine Portion verspeist   :)

    Danke fürs Einstellen !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Suppe habe ich schon

    Verfasst von Gerry kocht am 21. Januar 2016 - 23:27.

    Diese Suppe habe ich schon oft gemacht. Vielleicht lag es bei Euch daran, daß die Brühe nicht herzhaft genug war? Probiert es doch nochmal, vielleicht seid Ihr dann ja glücklich mit dieser Suppe ......

     

    Schöne Grüße vom see.

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe trifft nicht so

    Verfasst von Purzel1000 am 20. Januar 2016 - 19:50.

    Die Suppe trifft nicht so ganz meinen Geschmack. Sie ist uns bis auf die angenehme Schärfe des Ingwers etwas fade, aber die Zutaten sind ja gesund.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist schön für mich, wenn ich

    Verfasst von Gerry kocht am 15. Januar 2016 - 21:39.

    Ist schön für mich, wenn ich Euch und Euren Gästen eine Freude machen konnte.

    Schöne Grüße vom Starnberger See.

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mal was anderes und sooo

    Verfasst von Doppeltköchin am 11. Januar 2016 - 17:36.

    Mal was anderes und sooo lecker!  Gab's bei mir Weihnachten. Meine Gäste waren begeistert. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach köstlich... und dabei

    Verfasst von CNG am 11. Januar 2016 - 09:30.

    Einfach köstlich... und dabei so schnell und einfach gemacht! Besten Dank für dieses Rezept!

    Cucina di Gioia

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Feine, unkomplizierte Suppe.

    Verfasst von Thermiuser am 9. Januar 2016 - 15:02.

    Feine, unkomplizierte Suppe. Lecker und schnell zubereitet. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toller Geschmacks-Mix durch

    Verfasst von Emmamix33 am 8. Januar 2016 - 18:05.

    Toller Geschmacks-Mix durch den Orangensaft und den Ingwer. Eine feine Suppe, die man Gästen auch gut servieren kann. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Pedsen am 7. Januar 2016 - 18:53.

    Sehr lecker und schnell zubereitet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tröstlich und

    Verfasst von gk55 am 7. Januar 2016 - 18:18.

    Tröstlich und aufmunternd.....genau das Richtige für heute. Und dann noch soooo lecker!

     

    Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuuuuuuuper lecker

    Verfasst von yellowrose2014 am 31. Dezember 2015 - 16:32.

    Suuuuuuuuuuper lecker .......

    Vielen lieben Dank für das Einstellen des Rezeptes. Alles Gute für das neue Jahr!!!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können