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Möhren-Weisskraut-Eintopf


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Zutaten

4 Person/en

Zutaten

  • 3 Zwiebeln, Mittlere
  • 30 g Butter
  • 400 g Geflügelfleischwurst
  • 300 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Weißkohl, in Stücken
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsepaste
  • 500 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    55min
    Zubereitung 55min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gentle stir settingWeisskraut in Stücken in den Closed lid geben und 5 Sek. bei Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. Die Zwiebeln mit dem Schaber nach unten schieben., die Butter zugeben und 3 Min./Varoma Gentle stir setting andünsten.

    Die Fleischwurst in Würfel schneiden, zugeben und kurz mit andünsten 1 Min./Varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting.

    Die restlichen Zutaten außer der Sahne und den Gewürzen hinzugeben und 40 Min./Varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting köcheln.

    In eine Servierschüssel umfüllen und die Sahne mit den Gewürzen hinzugeben und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und einfach! Ich fand es gut, dass es...

    Verfasst von Balloni79 am 27. Februar 2018 - 12:44.

    Sehr lecker und einfach! Ich fand es gut, dass es nicht so flüssig war.

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  • Es war sehr lecker, nur war es mir etwas zu...

    Verfasst von Kerstin472 am 8. Januar 2018 - 13:30.

    Es war sehr lecker, nur war es mir etwas zu dickflüssig. Ich werde das nächste mal einfach etwas mehr Wasser nehmen. Vielen Dank fürs einstellen!

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  • Auch vegetarisch sehr lecker. Ich habe die...

    Verfasst von bakinpowder am 1. Februar 2017 - 07:51.

    Auch vegetarisch sehr lecker. Ich habe die Fleischwurst, da ich sie nicht gerne esse durch Kartoffeln ersetzt. Vielen Dank für das Rezept.

    Fünf Sterne von mir, meistens funktioniert die Sternenvergabe nicht.

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  • Danke schön. Das freut mich

    Verfasst von bluejeany am 6. Mai 2016 - 23:48.

    Danke schön. Das freut mich sehr  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Vielen lieben

    Verfasst von serafinaalina am 10. März 2016 - 15:03.

    Super lecker! Vielen lieben Dank  tmrc_emoticons.)

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