Möhrensuppe von katrine. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Möhrensuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

5 Möhren (ca. 450 g), in Stücken
1000 g Wasser
50 g Haferflocken
1 TL Salz
1 Würfel Gemüsebrühe oder 1 TL Gemüsepaste
150 g Erbsen
100 g Schmelzkäse
15 g Butter
1 Orange (nur der Saft)

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Möhren in den Mistopf geben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

Wasser, Haferflocken, Salz und Brühwürfel zugeben. Gefrorene Erbsen in den Varoma-Einlegeboden geben, Varoma aufsetzen und 18 Minuten / Varoma / Stufe 3 garen.

Varoma abnehmen und gegarte Erbsen beiseite stellen. Schmelzkäse, Butter und Orangensaft in den Mistopf geben und 10 Sekunden / Stufe 9 Pürieren.

Suppe mit gegarten Erbsen garniert servieren.

Rezept stammt aus dem Buch:

Das Beste aus uneren internationalen Rezeotwelten

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Tipp

Statt Schmelzkäse kann man auch saure Sahne oder Naturjoghurt geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.