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Paprika-Hackfleisch-Eintopf mit exotischer Note

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Paprikasuppe

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 gestr. TL Curry
  • 300 g Paprika in grobe Stücke
  • 300 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 150 g Kokosmilch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 geh. TL Gemüsebrühepulver
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 150 g Rinderhackfleisch
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf

    Closed lid 3 Sek Stufe 5 zerkleinern.

     

    Paprika putzen und in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf

    Closed lid 3 Sek Stufe 5 zerkleinern.

     

    Gehackte Tomaten, Kokosmilch, Salz, Gemüsebrühepulver und Pfeffer zugeben

    Closed lid Counter-clockwise operation Gentle stir setting 90° 15 Min.

     

    Hackfleisch  in kleinen Häppchen in den Mixtopf hineinbröseln

    Closed lid Counter-clockwise operation Gentle stir setting 100° 15 Min. 

     

    Eventuell mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es "spicy and hot" mag:

frische Chili mitkochen und/oder den fertigen Eintopf damit abschmecken

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Danke! Das war ein sehr

    Verfasst von backfrau3009 am 6. Mai 2016 - 11:20.

    Danke! Das war ein sehr leckeres und ganz schnelles Essen.

    Habe es allerdings nach meinen Gegebenheiten angepaßt, z.B.: statt Kokosmilch - 1 Becher Sahne, statt 150g Rinderhackfleisch - 400g! .... und habe es nicht im TM gemacht ...  tmrc_emoticons.~ War trotzdem spitze!

    Sonnige Grüße vom Bodensee, backfrau3009

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  • Nicht ganz unser Geschmack

    Verfasst von tscholtes am 19. April 2016 - 00:19.

    Nicht ganz unser Geschmack aber schnelles und einfaches Rezept. 

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

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  • Der Kommentar fällt kurz aus:

    Verfasst von Hodohe2013 am 17. April 2016 - 21:32.

    Der Kommentar fällt kurz aus: Schirmle super lecker

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  • Sehr lecker und super-schnell

    Verfasst von Wirtzwas am 20. Oktober 2015 - 22:09.

    Sehr lecker und super-schnell gemacht. 

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