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Paprika Mais suppe


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Zutaten

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Paprika Mais Suppe

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Gemüsezwiebel
  • 125 Gramm gelbe Paprika
  • 375 Gramm rote Paprika
  • 1 Teelöffel Sambal Olek
  • 1 Dose Mais
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 etwas Gemüsebrühe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 Gramm Creme fraiche oder Sauerrahm
  • Pfeffer
  • Salz
  • etwas Öl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Paprika Mais suppe
  1. Zwiebel uns Knoblauch schälen und grob in Closed lid geben. 5sek/stufe 5 Counter-clockwise operation

    Zwiebel/Knoblauch mite dem Scharber runter schieben und Öl dazu geben. 3min/100Grad/Stufe 2 Closed lid andünsten

    Paprika dazugeben und nochmals 8Min/60Grad/Stufe 3 Closed lid andünsten

    Wasser, Gemüsebrühe, Mais, Sambal Olek und Tomatenmark dazugeben und ca 15Min/100Grad/Stufe 3 kochen

    danach auf hoherstufe alles kurz und schnell auf Stufe 4-8 Zerkleinern.

    Nur Creme Fraiche unter rühren und abschmecken

     

    FERTIG

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Tipp

Man kann eine schöne Deko machen, wenn man etwas Mais und Paprika als Suppendeko aufhebt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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