Paprika-Tomaten-Cremesuppe von Steffi.Bo. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Paprika-Tomaten-Cremesuppe

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Paprika-Tomaten-Cremesuppe

2 große Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 rote Paprika
500 g gemischtes Hackfleisch
3 EL Mehl
300 g Wasser
2 TL Gemüsebrühpaste, selbstgem.
5 EL Tomatenmark
200 g Sahne
Salz, Peffer, Paprika rosenscharf

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

1. Halbierte Zwiebeln und Knobi 5 Sek. Stufe 3 zerkleinern.

2. Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika rosenscharf würzen.

3. Zwiebeln und Knobi mit ca. 2 EL Öl 2 Min. /Stufe 2/Varoma andünsten.

4. Paprika grob würfeln und im

1 Min. mitandünsten. Mit 3 EL Mehl bestäuben und 2 Min./Stufe 2/ Varoma anschwitzen. Auch mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika rosenscharf würzen.

5. Wasser, Brühe und Tomatenmark zugeben und 13 Min./Stufe 2/100 Grad kochen.

6. 1 Min./Stufe 8 pürieren, Sahne zugeben und auf Stufe 4 unterrühren.

7. Im Kochtopf o. ä. mit dem Hackfleisch mischen und servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.