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Paprikacremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Paprikacremesuppe

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 2 Paprikaschoten, (1 rote und 1 gelbe) in Stücken (300 g)
  • 750 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Paprika, edelsüß
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g Sahne
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Zubereitung

  1. 1. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
    2. Butter und Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min./100°/Stufe 2 anschwitzen.
    3. Paprikaschoten zugeben und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
    4. Wasser, Brühwürfel, Kräutersalz, Paprika und Pfeffer zugeben und
    10 Min./100°/Stufe 2 garen.
    5. Geriebenen Parmesan und Sahne zugeben und 30 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Bemerkung:
    Für Eilige.

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Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Heiligeteresina am 21. Mai 2017 - 10:03.

    Sehr lecker 😋

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  • Super lecker...

    Verfasst von EinisTM5 am 15. April 2017 - 17:12.

    Super lecker
    habe damit auch schon Hähnchenbrust im Backofen gegart - Low Carb abgewandelt mit Milch statt Sahne

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  • Sehr sehr lecker - vielen Dank!

    Verfasst von Sockentauerin am 23. März 2017 - 12:38.

    Sehr sehr lecker - vielen Dank!

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  • Habe die Suppe gerade fertig. Leeeeecker! Hatte...

    Verfasst von zendler am 23. März 2017 - 11:36.

    Habe die Suppe gerade fertig. Leeeeecker! Hatte zufällig noch zwei Paprika die weg mussten. Anstatt Parmesan hab ich Mozzarella genommen, den hatte ich noch da. Trotzdem super nachdem ich etwas mehr Salz verwendet habe, klar Parmesan ist würziger. Gibt es ab sofort öfters das nächste mal wie im Original, mit Parmesan.

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  • Hervorragend im Geschmack. Da wir unsere Suppen...

    Verfasst von PIREP am 18. März 2017 - 20:40.

    Hervorragend im Geschmack. Da wir unsere Suppen generell etwas dicker mögen, habe ich die Einbrenne verdoppelt (60g Mehl + 60g Butter). Die 800g Flüssigkeit (750g Wasser + 50g Sahne) habe ich beibehalten. Jedoch habe ich 600g Wasser und 200g Milch verwendet.

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  • Schon Dutzende Male zubereitet, immer wieder ein...

    Verfasst von midsommardav am 17. März 2017 - 14:29.

    Schon Dutzende Male zubereitet, immer wieder ein Hochgenuss tmrc_emoticons.)

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  • Ausgesprochen lecker!!!

    Verfasst von Moepper am 17. Februar 2017 - 15:55.

    Ausgesprochen lecker!!!Smile

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  • Super schnell und sehr lecker. Habe jedoch nur 450...

    Verfasst von aguse23 am 4. Januar 2017 - 18:39.

    Super schnell und sehr lecker. Habe jedoch nur 450 g Wasser genommen und 50g Parmesan - lecker! Danke für das tolle Rezept.

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  • Ich mag Eigtl gar keine Paprika, aber...

    Verfasst von Lila lecker77 am 2. Januar 2017 - 22:55.

    Ich mag Eigtl gar keine Paprika, aber so.......seeeehr lecker!

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  • Sehr sehr lecker...

    Verfasst von Kerstin107 am 16. November 2016 - 12:28.

    SmileSehr sehr lecker

    sogar mein kleiner Sohn liebt diese Suppe . Nicht nur dass die Suppe gut schmeckt, sie ist auch sehr schnell gemacht.

    mache ich in jedem Fall wieder

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  • bine4711 hat geschrieben:...

    Verfasst von genussmann am 26. Oktober 2016 - 15:35.

    bine4711 hat geschrieben:

    Na ja, sehr flüssig, von der Konsistenz her. Nicht so mein Fall.




    Bei mir war die Konsistenz in Ordnung. Wenn sie bei dir zu flüssig war, einfach etwas mehr Parmesan dran. Aber schließlich ist es eine Suppe.

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  • Einfach nur GENIAL!!!...

    Verfasst von genussmann am 26. Oktober 2016 - 15:31.

    Einfach nur GENIAL!!!

    Eine richtige Geschmacksbombe. Je öfter ich sie esse, umso besser schmeckt sie mir!!!

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  • Sehr leckere Suppe und

    Verfasst von Anribu am 3. August 2016 - 23:31.

    Sehr leckere Suppe und schnelle Zubereitung.

     

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  • Geht wirklich schnell und ist

    Verfasst von bewerbung am 3. August 2016 - 13:37.

    Geht wirklich schnell und ist sehr lecker.  Habe allerdings auch wie in vielen Bewertungen empfohlen weniger Wasser und weniger Parmesan Käse genommen.  Als Gemüsebrühe habe ich die im Thermomix selbst hergestellte verwendet. Auch mein Mann hat die Suppe sehr gelobt.  Wird wieder gekocht Danke fürs Einstellen und teilen.  Natürlich verdiente 5 Sterne. 

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  • Sooooo lecker!!!!!! 4

    Verfasst von blauoskar27 am 24. Juli 2016 - 22:23.

    Sooooo lecker!!!!!! 4 Paprika, weniger Parmesan und Cremefine

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  • Hab 3 Paprika verarbeitet 4

    Verfasst von Pfaffis am 15. Mai 2016 - 16:32.

    Hab 3 Paprika verarbeitet 4 wären auch möglich gewesen (restliche Zutaten wie Rezept also nicht hochgerechnet) Suppe hat mich überrascht Lecker 

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  • Na ja, sehr flüssig, von der

    Verfasst von bine4711 am 12. Mai 2016 - 23:48.

    Na ja, sehr flüssig, von der Konsistenz her. Nicht so mein Fall.

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  • Voll lecker.....

    Verfasst von SimoneMix am 29. April 2016 - 00:54.

    Voll lecker..... tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker ich finde sie

    Verfasst von A24.09.s am 5. April 2016 - 21:03.

    Sehr lecker ich finde sie ohne andicken gut naturbelassen und gesund.

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  • Super schnell und einfach

    Verfasst von MixMeister10 am 2. April 2016 - 14:51.

    Super schnell und einfach richtig lecker! Wird definitiv wiederholt

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  • Lecker und schnell gemacht! 

    Verfasst von Selly007 am 2. Februar 2016 - 19:23.

    Lecker und schnell gemacht!  tmrc_emoticons.)

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  • Lieblingssuppe

    Verfasst von Kirschbärle am 27. Januar 2016 - 09:17.

    Lieblingssuppe Love

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  • Schmeckt klasse. Habe noch

    Verfasst von Lailaaa am 22. Januar 2016 - 19:46.

    Schmeckt klasse. Habe noch mit 2 EL Ajvar ergänzt.

    Wird wieder gemacht...

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  • Ein gelungener Klassiker, der

    Verfasst von alskababe am 19. Dezember 2015 - 12:53.

    Ein gelungener Klassiker, der vor allem schnell und einfach gelingt. Ich finde einen Brühwürfel ausreichend. Parmesan kann auch etwas reduziert werden. 

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  • Tolle Suppe ! Hat mir super

    Verfasst von Cavalier am 16. November 2015 - 22:47.

    Tolle Suppe ! Hat mir super geschmeckt . Hab sie auch ein bisschen abgewandelt. Weniger Parmesan , mehr Paprika, noch eine große Kartoffel und dann die Menge vom Wasser so gelassen . Noch frische Petersilie rein . 

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  • Sehr lecker! Aufgrund der

    Verfasst von Mary_FR am 21. Oktober 2015 - 23:30.

    Sehr lecker! Aufgrund der Kommentare habe ich auch nur 500 ml Wasser genommen

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  • Absolut spitze! Die Suppe

    Verfasst von thermobeee am 18. September 2015 - 21:33.

    Absolut spitze! Die Suppe schmeckt sooooooo lecker! Love

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  • Lecker. Habe 500g Wasser

    Verfasst von nadlll1979 am 28. August 2015 - 14:42.

    Lecker. Habe 500g Wasser genommen und werde nächstes Mal etwas weniger Parmesan nehmen![[wysiwyg_imageupload:17773:]]

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  • Meine erste Paprikasuppe -

    Verfasst von SiRi168 am 21. August 2015 - 18:57.

    Meine erste Paprikasuppe - und so gut geschmeckt. Machen wir jetzt öfters. Vielen herzlichen Dank für das Rezept!

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  • Wirklich richtig lecker.

    Verfasst von Tanja1406 am 11. August 2015 - 17:38.

    Wirklich richtig lecker. Hätte ich nicht gedacht tmrc_emoticons.)

    Werde allerdings nächstes mal weniger Wasser nehmen.

    Ansonsten echt lecker !!  Love

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  • Ich wusste nicht wie lecker

    Verfasst von Daniela Prezigalo am 5. August 2015 - 14:21.

    Ich wusste nicht wie lecker eine Paprikasuppe sein kann ... und dann auch noch so schnell und einfach zubereitet! Wir können gar nicht genug davon bekommen  Love

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  • Die ganze Familie ist

    Verfasst von AngieN. am 23. Juni 2015 - 22:27.

    Die ganze Familie ist begeistert..... Schnell und lecker!

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  • Sehr gut!!!  ich werfe

    Verfasst von LeniLindy am 14. Juni 2015 - 15:21.

    Sehr gut!!!  Love ich werfe manchmal auch etwas tomate oder möhre mit rein  tmrc_emoticons.;)

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  • Richtig lecker und es geht

    Verfasst von lisama96 am 31. Mai 2015 - 14:39.

    Richtig lecker und es geht auch super schnell

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  • Bin noch Thermomix Anfänger

    Verfasst von eklysa am 21. Mai 2015 - 21:36.

    Bin noch Thermomix Anfänger und bin auf der Suche nach Restverwertung von Paprika auf dieses Rezept gestossen. Super lecker. War in der Tat etwas flüssig obwohl ich schon weniger Wasser genommen habe und zusätzlich die Suppe mit Speisestärke angedickt habe. Beim nächsten Mal nehme ich noch weniger Wasser.

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  • Einfach genial! Diese Suppe

    Verfasst von qualifee am 5. Mai 2015 - 15:34.

    Einfach genial! Diese Suppe kam bisher am besten an - und wir probieren ungefähr jede Woche 3 neue Suppen aus.

    Ganz herzlichen Dank für das Rezept!

    Liebe Grüße

    Ulla

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  • Eine wirklich gute Suppe!

    Verfasst von Lacus Bodamicus am 27. April 2015 - 16:31.

    Eine wirklich gute Suppe! Schmeckt fruchtig und ausgewogen!!

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  • Unschlagbar schnell und

    Verfasst von Trampis am 21. April 2015 - 23:46.

    Unschlagbar schnell und richtig lecker!!! 5*

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  • Da könnte ich mich reinlegen

    Verfasst von Mimi1982 am 28. März 2015 - 19:26.

    Da könnte ich mich reinlegen

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  • ...mein absoluter

    Verfasst von Karo82 am 5. März 2015 - 10:36.

    ...mein absoluter Suppen-Favorit!!! Verdammt leckere Vorspeisensuppe.... Ich mache schon im Voraus immer etwas mehr da sich jeder Nachschlag holt.... Big Smile

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  • Wir lieben diese Suppe! Sie

    Verfasst von Gast am 1. März 2015 - 01:39.

    Wir lieben diese Suppe! Sie schmeckt hervorragend und gelingt immer.

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  • Leckeres Rezept. Kann man

    Verfasst von bczapp am 25. Februar 2015 - 11:26.

    Leckeres Rezept.

    Kann man auch gut vorbereiten und dann im Topf aufwärmen.

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von cookiemat am 26. Januar 2015 - 20:45.

    Schnell gemacht und sehr lecker!  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, sehr schnell,

    Verfasst von ayako am 26. Januar 2015 - 20:27.

    Sehr lecker, sehr schnell, top!

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  • Danke fuer das leckere

    Verfasst von Homesteader am 24. Januar 2015 - 21:19.

    Danke fuer das leckere Rezept. Es hat der ganzen Familie geschmeckt. Der Geschmack ist super!  Ich hatte keinen Parmesan Kaese im Haus und habe ihn mit Cheddar ersetzt. Die Suppe hat auch so super geschmeckt. Leider ist die Suppe etwas duennfluessig, aber das kann mal leicht aendern. tmrc_emoticons.)

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  • Die Suppe ist wirklich sehr

    Verfasst von tmmh am 18. Januar 2015 - 16:56.

    Die Suppe ist wirklich sehr lecker. Hat bis jetzt jedem geschmeckt, dem ich sie serviert habe.

    Liebe Grüße 

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  • Ach Halt! Ich hab die Sterne

    Verfasst von oriental am 18. Januar 2015 - 11:23.

    Ach Halt!

    Ich hab die Sterne vergessen.

    Tschuldigung  tmrc_emoticons.~

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  • Danke für dieses tolle Rezept

    Verfasst von oriental am 18. Januar 2015 - 11:22.

    Danke für dieses tolle Rezept Love

    Ich hab die Suppe gestern für Gäste gemacht und war schon ein bisschen aufgeregt: "Hoffentlich wirds was! Hoffentlich schmeckts!"

    Und was soll ich sagen? Die Suppe ist ein Traum! Sie ist so einfach zu machen und schmeckt wirklich wunderbar! Und mit den paar Zutaten ist sie ja total prima für die Alltags-Abendküche. Und da bin ich schon oft am überlegen was ich so schnell mal ohne langes Rezeptesuchen kochen könnte.

    Also: PAPRIKASUPPE! Kommt in meinen Fundus.

    Dankeschön und lieben Gruß

    Gabi

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  • Sehr sehr lecker!!!  

    Verfasst von suserl1512 am 8. Januar 2015 - 13:55.

    Sehr sehr lecker!!!

     

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  • Noch ein Tipp für diejenigen

    Verfasst von schleckermäulchen14 am 3. Januar 2015 - 20:46.

    Noch ein Tipp für diejenigen die die Suppe etwas cremiger mögen; 

    einfach ein bis zwei Teelöffel Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und ein paar Minuten vor Ende der Garzeit hinzugeben.

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