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Popeyesuppe mit Spinat


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Zutaten

4 Portion/en

Popeyesuppe mit Spinat

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 150 g Speckwürfel
  • 10 g Öl
  • 1 Packung Spinat TK, Aufgetaut!
  • 500 g Magerquark
  • 100 cm Wasser
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Oregano
  • 1 Esslöffel Basilikum
  • 2 Stück Eier
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel (geteilt), 2 Knoblauchzehen kurz klein hacken / 5 sec. - Stufe 5

    Dann das ganze mit dem Spartel nach unten schieben!

    Anschließend die Speckwürfel hinzu geben und mit Öl andünsten / 3 min. - 90C - Stufe 1

    Die Restlichen Zutaten in der Thermomix geben! Das ganze nun gut Verühren / linkskauf - 5 Sec. - Stufe 4

    Dann das ganz kochen / 13min. - 95C - Stufe 2

    Im Anschluss muss man für sich selber entscheiden ob man einlage (siehe Bild) in der Suppe möchte oder Lieber komplett ohne püriert!

    Das ganze machen wir dann / 30 Sec. - Von Stufe 5 langsam steigend bis Stufe 9
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ist auch die Ideale Suppe für jemanden der Fitness betreibt! Schmeckt auch lecker mit Light Produkten!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ahlke hat geschrieben:...

    Verfasst von bennyhund95 am 11. Januar 2017 - 13:25.

    Ahlke hat geschrieben:
    Hallo, eine Frage, handelt es sich bei diesem Rezept um Blattspinat?

    Im Vorraus ein Dankeschön für die Antwort 🤓


    Hallo,

    wir nehmen immer den Tiefkühlspinat zb. Rahmspinat. Bei uns sind 450g in der Packung! Aber ich denke man kann das Rezept auch gut komplett mit frischen Zutaten kochen.

    Wir freuen uns sehr über Ihre beurteilung, Bilder und vorallem verbesserungsvorschläge des Rezeptes!

    Ansonsten guten Hunger!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, eine Frage, handelt es sich bei diesem...

    Verfasst von Ahlke am 10. Januar 2017 - 11:13.

    Hallo, eine Frage, handelt es sich bei diesem Rezept um Blattspinat?

    Im Vorraus ein Dankeschön für die Antwort 🤓

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