Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Suppen
  3. Reis-Garnelen-Eintopf


1 Reis-Garnelen-Eintopf

2 Suppen Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Reis-Garnelen-Eintopf

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

15 g Ingwer, in dünnen Scheiben

  • 1/2 Chili
  • 15 g Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Chinakohl, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Reis, parboiled
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe, (für 0,5l)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Curry, mild
  • 1/4 TL Paprika edelsüß
  • 300 g Kokosmilch
  • 500 g Garnelen, gegart
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Chili, Ingwer, Knoblauch und Koriander in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Zwiebel zugeben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

  3. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

  4. Chinakohl und Möhren zugeben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

  5. Reis, Wasser, Brühwürfel, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika zugeben und 20 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

  6. Kokosmilch und Garnelen zugeben, 5 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen, abschmecken, in 4 Suppenschüsseln füllen und servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dieses Rezept stammt aus dem FINESSEN Rezeptheft-Nr. 5/2014

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • sehr sehr lecker, wird oft

    Verfasst von 2013Thermo am 9. Januar 2016 - 20:00.

    sehr sehr lecker, wird oft bei uns gekochttmrc_emoticons.) und leer gegessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und

    Verfasst von Annetti am 20. September 2015 - 18:22.

    Sehr lecker und familienntauglich! Besonders jetzt, wo der Herbst vor der Tür steht, gibt es wieder mehr von diesen tollen Eintopfgerichten Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! Ich hab noch ein

    Verfasst von BecciK am 18. Juni 2015 - 17:22.

    Sehr lecker! Ich hab noch ein wenig mit fischsauce und sojasauce nachgewürzt.  

    wobei man schauen sollte,  500g Garnelen sind wirklich ne menge! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker   . Ich habe

    Verfasst von sirirohr am 2. November 2014 - 15:50.

    Sehr lecker   tmrc_emoticons.D . Ich habe jedoch statt Reis Nudelreis genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und mal was

    Verfasst von kimniklas am 23. Oktober 2014 - 19:16.

    Sehr lecker und mal was anderes  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Geniales Rezept!

    Verfasst von JeanneDark am 29. September 2014 - 21:08.

    Geniales Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können