Rohkostsuppe von pebbles_fashion. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rohkostsuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Rohkostsuppe

1 Stück Karotte
1 Stückchen Zucchini
1 Schote roter Paprika
1 gekochte Kartoffeln, mehlig kochend
1 gestr. TL Gemüsebrühe
1 Stück Lauchzwiebel
1 gehäufter Teelöffel vegane Creme fraiche, von Dr. Oetker

etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver
frische gehackte Kräuter

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6

3min

Zubereitung 3min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Badisch Deutsch

Zubereitung

Rohkostsuppe

Alle Zutaten bis auf den Teelöffel Creme fraiche(vegan) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

In der Zwischenzeit im Wasserkocher ca 1/4l Wasser abkochen und dazugeben.

Alles gut durchmixen mit der Creme fraiche verzieren und sofort genießen.

Macht satt, hat wenig Kalorien, ist gesund und schmeckt sehr gut! Zum besseren Verständnis - eine Rohkostsuppe aus dem Thermomix muss nicht gekocht werden, sondern so zubereitet werden, wie oben beschrieben. tmrc_emoticons.)

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Tipp

Wer mag gibt noch etwas Pfeffer und Paprikapulver hinzu, ebenso ein paar frische gehackte Kräuter.

Alle Zutaten schon vorher richten. Denn diese Suppe geht super schnell und sollte auch sofort gegessen werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.