3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Rote Linsen-Kokos-Karottencrèmesuppe


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 200 Gramm Karotten
  • 2 Tomaten
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 200 Gramm rote Linsen
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pimentpulver
  • 1/2 Teelöffel Currypulver
  • 250 Gramm Kokosmilch
  • 550 Gramm Wasser
  • 30 Gramm Kokosraspeln
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Velouté de Lentilles Coco-Carotte
  1. Zwiebeln und Knoblauchzehe in den Closed lid 5 sec/Stufe 5

    Masse mit Spaten runterschieben, 30 g Olivenöl hinzufügen und 4 min/Varoma/Gentle stir setting

    Karotten und Tomaten in Stücken hinzugeben und 7 sec/Stufe 5

    Alle restlichen Zutaten(ausser den Kokosraspeln) hinzu und 20 min/100 Grad/Stufe 1 köcheln.

    30 sec/Stufe 10 mixen

    Serviert die Crèmesuppe mit Kokosraspeln garniert.

    Bon Appétit

    ( Rezept aus dem französischen "Soupes en 4 Saisons)

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Reduziert oder verzichtet gänzlich auf den Piment sollten Kinder mitessen. Veloutés sind etwas dickflüssig, ihr könnt das ganze natürlich mit Brühe strecken.Lassts Euch schmecken


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • super leckere Suppe, aus wenigen und einfachen...

    Verfasst von Elfe1977 am 20. Februar 2017 - 18:59.

    super leckere Suppe, aus wenigen und einfachen Zutaten Smile

    Toll Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gute Suppe....

    Verfasst von Golferin am 16. Januar 2017 - 14:46.

    sehr gute Suppe.

    Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super!

    Verfasst von MelOk am 7. August 2016 - 15:13.

    Super! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!!! Ich habe

    Verfasst von Eyra81 am 25. Mai 2016 - 20:48.

    Sehr sehr lecker!!! Ich habe die suppe etwas abgeändert. Keine kokosraspeln,  dafür etwas orangensaft... saulecker!!! 5 sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!! Danke für das

    Verfasst von jularu86 am 2. April 2016 - 20:14.

    Super lecker!!!

    Danke für das tolle Rezept 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker !

    Verfasst von JenJen74 am 29. Februar 2016 - 10:14.

    Sehr lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geniale Suppe.  Hab zu Anfang

    Verfasst von KerstinBrugger am 20. Februar 2016 - 13:42.

    Geniale Suppe.  Hab zu Anfang nur noch ein bisschen Ingwer mitgeschreddert. Fünf Sterne vergeben 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe ist super lecker

    Verfasst von Muschelche am 16. Februar 2016 - 11:57.

    Die Suppe ist super lecker !!!! Mal was ganz anderes. 

    Vielen Dank fürs einstellen des Rezeptes.

     

    lg Muschelche  Cooking 10

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere Suppe. Schmeckt

    Verfasst von Melitammy am 9. Februar 2016 - 21:25.

    Super leckere Suppe. Schmeckt nicht so intensiv nach Kokos als erwartet. Sehr dickflüssig aber ich mag das sehr. vielen Dank für das leckere Rezept. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können