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gadriensche
published: 06.03.2013
geändert: 13.11.2019
Rote Linsen-Orangen-Suppe Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 2-3 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 1 TL Currypulver
- 200 g rote Linsen
- 500 g Wasser
- 500 g Orangensaft
- 1 Brühwürfel bzw. 2 TL selbstgemachte Gewürzpaste (Rezept bei Rezeptwelt)
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 EL Creme fraiche.
- 4 Stück Wiener Würstchen
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- 1. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
3. Currypulver und Linsen hinzufügen und 2 Min./100°C/Stufe 2 weiterdünsten.
4. Wasser, Orangensaft und Brühwürfel (bzw. selbstgemachte Gewürzpaste für Gemüsebrühe - Rezept auch bei Rezeptwelt hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
5. Salz und Pfeffer zugeben und 20 Sek./Stufe 8 schrittweise ansteigend pürieren.
6. Créme fraiche zugeben, 5 Sek./Stufe 5 vermischen.
7. Würstchen (in 2-2,5cm Stücken geschnitten) hinzufügen und 2 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 und weiterkochen lassen.
8. Abschmecken.
Würstchen können auch mit Bacon ersetzt werden (dann allerdings extra anbraten).
[size= small]Dieses etwas ähnliche Rezept (statt Konblauchzehen, 1 Zwiebel) habe ich von meiner TM-Beraterin bekommen. Muss also mal im Finessenheft erschienen sein...[/size]
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker und schnell gemacht
Lecker und schnell gemacht
Musste improvisieren, 3 Orangen püriert u....
Musste improvisieren, 3 Orangen püriert u. Kokosmilch statt Sahne, aber das Ergebnis perfekt.
Natürlich ohne Würstchen.
Wenn es mal schnell gehen muss... Danke für die tolle Idee
Super,...
Super,
schnell gekocht und schmeckt sehr lecker.
Koblauch hab ich weggelassen und dafür eine Zwiebel genommen.
LG😀
Ein neues Lieblingsrezept . Auch lecker mit...
Ein neues Lieblingsrezept
. Auch lecker mit Kokosöl (dann aber ohne Wiener Würstchen).
Auch Besuch und Kinder sind begeistert!
Auch Besuch und Kinder sind begeistert!
Eine meiner Lieblingssuppen &
Eine meiner Lieblingssuppen & tatsächlich das allererste Rezept, das ich mit meinem Thermi gekocht habe
Absolut genial! Dafür gibt es
Absolut genial!
Dafür gibt es 5*****
Die gibts jetzt öfter!
scheckt super lecker und die Idee mit dem...
scheckt super lecker und die Idee mit dem Knoblauch einfach Klasse
Absolut Hammer
Absolut Hammer