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rote suppe

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 750 Gramm Tomaten
  • 250 Gramm Karotten
  • 250 Gramm Paprika rot
  • 10 Gramm Ingwer
  • 60 Gramm Schalotte
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30g Gramm Olivenöl
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 2 EL Crème fraîche
  • 2 EL Schnittlauch + Basilikum
  • 3 EL Tomatenpesto
  • 1/2 Teelöffel ( je ) Salz, Pfeffer,Cayennepffer

  • 750 Gramm Tomaten
  • 250 Gramm Karotten
  • 250 Gramm Paprika rot
  • 10 Gramm Ingwer
  • 60 Gramm Schalotte
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30g Gramm Olivenöl
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 2 EL Crème fraîche
  • 2 EL Schnittlauch +
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  • 6
    32min
    Zubereitung 32min
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. schalotten, knoblauch, ingwer, karotten - 10 sec./st. 4

  2. tomaten + paprika dazu - 8 sec./ st. 5

  3. 500 - 600 ml wasser,

    restliche Zutaten ( ausser Creme Fraish ) dazu - 25 min./100°/st.2

  4. Creme Fraish dazu - 10 sec./st. 10

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

gebratene Garnelen mit der Suppe swervieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • bei den zutaten das wasser vergessen. sorry !...

    Verfasst von teddy13 am 6. Oktober 2016 - 10:38.

    bei den zutaten das wasser vergessen. sorry !

    aber es ist ja bei der zubereitung aufgeführt.

    trotzdem guten appetit.

    teddy13

    hobbykoch ala steffen henssler

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sorry,    je wie mann es

    Verfasst von teddy13 am 28. September 2015 - 19:48.

    sorry,    :O

    je wie mann es mag. ich nehme 0,6 ltr. wasser.

    hobbykoch ala steffen henssler

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo teddy 13   Kommt da

    Verfasst von inge bach am 6. Oktober 2011 - 10:12.

    Hallo teddy 13

     

    Kommt da auch noch Flüssigkeit dazu wie Wasser etc.?  Wird die Suppe sonst nicht zu dickflüssig?

    danke für die Antwort tmrc_emoticons.)

    gruß

    inge

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