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Schnelle Brokkolicremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Schnelle Brokkolicremesuppe

Suppe

  • 400 g Brokkoli, in Röschen
  • 100 g Kartoffeln, in Scheiben oder Würfel
  • 500 g Wasser2
  • 2 gestr. TL Gebüsebrühe
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Butter
  • 40 g Kräuterfrischkäse
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Brokkoki, Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer in den Closed lid geben und 20 Min./100 ° C/ St. 1 Garen.

    2. Butter und Kräuterfrischkäse dazugeben und 1 Min./ Stufe 4-8 schrittweise aufsteigend pürieren und nochmals abschmecken, sofort servieren.
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Tipp

Vor dem Schritt 1 können z.B. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid gegeben werden und 3 Sek./St. 5 zerkleinert werden. Mit dem Spatel nach unten schieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wann kommen die Kartoffeln hinzu??

    Verfasst von Mutti66 am 6. Februar 2017 - 18:39.

    Wann kommen die Kartoffeln hinzu??

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