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Schnelle Kartoffelsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Schnelle Kartoffelsuppe

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Porreestange
  • 125 g Schinkenwürfel
  • 1-2 Esslöffel Butter
  • 750 g Kartoffelwürfel
  • 1 große Möhre
  • 800-900 g Wasser
  • 2 große Gemüsebrühwürfel, o,ä.
  • 3/4 Becher Schmand
  • 1 Glas Würstchen
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel 8 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Schinkenwürfel, Porree in Scheiben und Butter hinzugeben und 3 Minuten / 100° / Stufe 1 andünsten.

    Möhre in kleinen Stücken, Kartoffelwürfel, Wasser und Brühe dazugeben und 27 Minuten / 100° / Stufe 2 kochen.

    2-3 Kellen Suppe abnehmen. Den Rest mit einem 3/4 Becher Schmand auf Stufe 10 für ca. 20 Sekunden pürieren.

    Alles wieder zusammen in einen Topf schütten und die klein geschnittenen Würstchen dazu.

    Nach Belieben nachwürzen mit Salz, Pfeffer und event. Brühe.

    Schmeckt auch super mit Krabben und Räucherlachs, auch wenn man es nicht glauben mag tmrc_emoticons.-D



    Guten Appetit und LG

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Tipp

Schmeckt auch super mit Krabben und Räucherlachs


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe noch...

    Verfasst von wallwall am 22. November 2017 - 20:37.

    Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe noch Majoran und Sellerie dazugegeben - perfekt im Geschmack 👍

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  • Schnell, cremig, unkompliziert... genau so muss es...

    Verfasst von rena186 am 22. September 2017 - 13:18.

    Schnell, cremig, unkompliziert... genau so muss es gehen - perfekt!
    Vielen Dank für das Rezept...Cooking 9 hat uns allen sehr gut geschmeckt!

    viele Grüße aus der Suppenküche...

    Renate Smile

    Leider klappt es mit den Sternen hier grad nicht... ich wollte volle 5 Geben, aber er nimmt sie nicht an! 😩😩😩

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Sillkana am 18. Juli 2017 - 09:15.

    Sehr lecker 😋

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  • Enfach nur köstlich!...

    Verfasst von anolibo am 19. März 2017 - 11:19.

    Enfach nur köstlich!

    Habe noch nachgewürzt aber sonst hat es voll unseren Geschmack getroffen!

    Ilona

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  • Die Suppe kam hier sehr gut an! Ich habe anstatt...

    Verfasst von friebchen am 23. Januar 2017 - 17:39.

    Die Suppe kam hier sehr gut an! Ich habe anstatt normaler Würstchen kleingeschnittene Kabanossi als Einlage dazu gereicht! So konnte jeder selber steuern, ob oder wieviel Wurst er wollte.

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  • War meine erste Suppe die ich mit dem Thermomix...

    Verfasst von MichelleTh am 16. Januar 2017 - 14:25.

    War meine erste Suppe die ich mit dem Thermomix gemacht habe. Sie schmeckt richtig gut. Die Würstchen habe ich allerdings weggelassen weil mir der Speck reicht.

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  • Wr mein erster Versuch mit dem Thermomix. Sehr...

    Verfasst von kochen_kochen am 30. Dezember 2016 - 13:01.

    Wr mein erster Versuch mit dem Thermomix. Sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckere Suppe, hab sie schon zweimal gekocht....

    Verfasst von jiheyer am 16. Dezember 2016 - 20:47.

    Leckere Suppe, hab sie schon zweimal gekocht. Allerdings ganz ohne Schmand und nur wenig pürriert. Wir mögen es gerne stückiger 😊

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  • Einfach top....

    Verfasst von Nisobe am 1. Dezember 2016 - 23:16.

    Einfach top.
    Tolles Rezept 👍

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  • sehr sehr lecker und schnell gemacht. Verdiente 5...

    Verfasst von Ih4711 am 28. November 2016 - 21:16.

    sehr sehr lecker und schnell gemacht. Verdiente 5 Sterne

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  • Super lecker

    Verfasst von Jonschnee am 23. November 2016 - 19:05.

    Super lecker

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  • Richtig lecker und geht schnell

    Verfasst von SabrinaG am 18. November 2016 - 11:28.

    Richtig lecker und geht schnell

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach lecker!

    Verfasst von Tabalugerin am 12. November 2016 - 21:48.

    Schnell und einfach lecker!

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