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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Schnelle Wintertomatensuppe

Majoran, Thymian, Salbei, Rosmarin, basilikum, Oregano- gemischt= italienische Kräuter

  • 1 Flasche passierte Tomaten, konserviert, Ca.650g
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie Frisch
  • 1 Prise Zucker
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste/ oder 1 Brühwürfel
  • 1 gehäufter Esslöffel Crème fraîche

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. -Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf, 5sek. Stufe 5, runter schieben.
    -etwas Öl dazugeben
    -3 min 120,Grad Stufe 1
    - alle weitern Zutaten bis auf Creme Fraiche und Petersilie dazugeben.
    - 12 min, 100 Grad, Stufe 1
    - Petersilie und Creme Fraiche zugeben und dann 20sek, Stufe 6-7 durchmischen.

    eventuell nachwürzen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schnelle Wintertomatensuppe

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