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Schnelle Wintertomatensuppe


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Zutaten

Schnelle Wintertomatensuppe

Majoran, Thymian, Salbei, Rosmarin, basilikum, Oregano- gemischt= italienische Kräuter

  • 1 Flasche passierte Tomaten, konserviert, Ca.650g
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie Frisch
  • 1 Prise Zucker
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste/ oder 1 Brühwürfel
  • 1 gehäufter Esslöffel Crème fraîche
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. -Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf, 5sek. Stufe 5, runter schieben.
    -etwas Öl dazugeben
    -3 min 120,Grad Stufe 1
    - alle weitern Zutaten bis auf Creme Fraiche und Petersilie dazugeben.
    - 12 min, 100 Grad, Stufe 1
    - Petersilie und Creme Fraiche zugeben und dann 20sek, Stufe 6-7 durchmischen.

    eventuell nachwürzen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Genau so etwas habe ich letzte Woche gesucht....

    Verfasst von Nicolas Küchenzeit am 12. Februar 2018 - 09:20.

    Genau so etwas habe ich letzte Woche gesucht.
    Vielen Dank für Dein Rezept.
    Die kläglichen und fragwürdigen bisherigen 2 Sterne überstimme ich hiermit gerne.

    VG, Nicola   SoftSmileCorn

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