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Sellerie Möhren Süppchen


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Zutaten

4 Portion/en

Sellerie

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 3 Esslöffel Butter
  • 300g g Sellerie, gewaschen in Stücke
  • 200g g Möhren, Geschält, in stücke
  • 750 g Gemüsebrühe, aus Suppen würfel oder selbstgemacht
  • Salz, je nach geschmack
  • Pfeffer, je nach geschmack
  • 200 g Milch
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Zwiebel in Mixtopf geben, 10Sek/St5 zerkleinern, mit Spatel runter schieben

    2. Butter zugeben, 3min/Varoma/St2 anschwitzen

    3.Sellerie um Möhren in den Mixtopf geben, 10sek/St 5 zerkleinern

    4.Gemüsebrühe hinzu und 20min/100 Grad/Stufe2

    5.Milch hinzu 30sek/St 10 pürieren

    5.Abschmecken mit Salz und Pfeffer

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann auch ein spritzer Zitrone dazu machen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Suppe ist richtig lecker. Und so einfach.......

    Verfasst von schlaumeier74 am 4. September 2017 - 10:09.

    Die Suppe ist richtig lecker. Und so einfach.... Smile Vielen Dank!

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  • Total lecker. Wird es jetzt öfters geben:smile:

    Verfasst von RaSt am 4. August 2017 - 19:33.

    Total lecker. Wird es jetzt öfters gebenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • oh man ist die lecker.  wird

    Verfasst von lui.mar am 18. Januar 2016 - 13:03.

    oh man ist die lecker. 

    wird es öfter geben,  auch lecker mit petersilie. ...

     

    danke 

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  • Lieber Kay35, vielen lieben

    Verfasst von hulu2001 am 30. Juli 2015 - 12:37.

    Lieber Kay35,

    vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Mit Abstand die leckerste Sellerie Möhren Suppe, die ich gegessen habe. Selbst meine Kinder und mein Mann waren begeistert.  Cooking 9

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