Zutaten
4 Portion/en
Sellerie
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Esslöffel Butter
- 300g g Sellerie, gewaschen in Stücke
- 200g g Möhren, Geschält, in stücke
- 750 g Gemüsebrühe, aus Suppen würfel oder selbstgemacht
- Salz, je nach geschmack
- Pfeffer, je nach geschmack
- 200 g Milch
Zubereitung
1. Zwiebel in Mixtopf geben, 10Sek/St5 zerkleinern, mit Spatel runter schieben
2. Butter zugeben, 3min/Varoma/St2 anschwitzen
3.Sellerie um Möhren in den Mixtopf geben, 10sek/St 5 zerkleinern
4.Gemüsebrühe hinzu und 20min/100 Grad/Stufe2
5.Milch hinzu 30sek/St 10 pürieren
5.Abschmecken mit Salz und Pfeffer
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann auch ein spritzer Zitrone dazu machen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDie Suppe ist richtig lecker. Und so einfach.......
Die Suppe ist richtig lecker. Und so einfach....
Vielen Dank!
Total lecker. Wird es jetzt öfters geben:smile:
Total lecker. Wird es jetzt öfters geben
oh man ist die lecker. wird
oh man ist die lecker.
wird es öfter geben, auch lecker mit petersilie. ...
danke
Lieber Kay35, vielen lieben
Lieber Kay35,
vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Mit Abstand die leckerste Sellerie Möhren Suppe, die ich gegessen habe. Selbst meine Kinder und mein Mann waren begeistert.