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Selleriesuppe a la Mama


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 400 g Sellerie, geschält, in Stücken
  • 2 Kartoffeln, geschält, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geschält, geviertelt
  • 1/4 Liter Milch
  • 1/8 Liter Rahm
  • 2 gestr. TL Suppenwürze
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 2 EL Olivenöl
  • 600 g Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Suppe
  1. 1. Zwiebel in den Closed lid geben, 5 sec/St. 5 zerkleinern, mit Spatel hinunterschieben

     

    2. Öl dazu, 3 min/100°/ St 1

     

    3. Sellerie und Kartoffeln dazu, 7 sec/Stufe 5 zerkleinern.

     

    4. 600 ml Wasser dazugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Suppenwürze, Muskat.

     

    5. 20 min/100°/Stufe 1.

     

    6. Milch und Rahm dazu, 30 sec/Stufe 8 pürrieren.

        Nochmals abschmecken - fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Suppe ist sehr, sehr lecker und hat eine...

    Verfasst von _an_ am 2. November 2017 - 12:34.

    Diese Suppe ist sehr, sehr lecker und hat eine perfekte Konsistenz.

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  • Habe die Suppe heute probiert, mit einer halben...

    Verfasst von Jeannylausmausl am 5. Februar 2017 - 11:56.

    Habe die Suppe heute probiert, mit einer halben Knolle Sellerie. Schmeckt sehr lecker. Anstatt Rahm habe ich saure Sahne genomen ist ein sehr interessanter geschmack. Vielen Dank für das Rezept Cooking 9

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  • Die Konsistenz der Suppe ist absolut perfekt,...

    Verfasst von An7777777 am 30. Januar 2017 - 18:17.

    Die Konsistenz der Suppe ist absolut perfekt, geschmacklich auch sehr, sehr lecker!

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  • Sehr sehr lecker.....Danke fürs Rezept.

    Verfasst von LobiStgt am 1. November 2016 - 17:53.

    Sehr sehr lecker.....Danke fürs Rezept.

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  • Vielen Dank! Freut mich! LG

    Verfasst von helga 58 am 1. März 2016 - 11:24.

    Vielen Dank! Freut mich! LG Helga

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  • Einfach lecker!

    Verfasst von hennenaked am 19. Januar 2016 - 06:19.

    Einfach lecker!

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  • Super leckere Suppe! Hat mir

    Verfasst von lililulu am 16. Januar 2016 - 12:46.

    Super leckere Suppe!

    Hat mir meine Mutter empfohlen, werde sie sicherlich wieder machen!  Love

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  • Tut mir leid, dass

    Verfasst von helga 58 am 24. August 2015 - 00:14.

    Tut mir leid, dass die Antwort so lange gedauert hat, ich war im Urlaub!

    Ich habe eine halbe große Sellerie genommen, ich denke, so ca 40 dag!

    Liebe Grüsse Helga

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  • Hallo, wieviel sellerie

    Verfasst von marmelädchen am 19. Juli 2015 - 11:54.

    Hallo, wieviel sellerie nimmst du ? 

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