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Single Karotten Zucchini Cremesuppe


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Stück Parmesan, nach Geschmack
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück kleine Zucchini
  • 3 Stück Karotten
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe, oder Suppengrundstock
  • 0,150 l Wasser
  • 50 g Sahne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Parmesan mahlen 10 sek auf Stufe 10Mixtopf geschlossen und umfüllen.

    Zwiebel Knoblauch und Gemüse 10 sek Stufe 8 zerkleinern.

    Gewürze mit Wasser hinzufügen und 15 Min. 100 Grad Stufe 2 Kochen.

    Nach der Garzeit 15 sek. auf Stufe 8 pürrieren.

    Sahne dazu geben und nochmal 5 sek auf Stufe 4 mischen.

    Auf den Teller servieren und mit Parmesan bestreuen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super! Schmeckt sehr lecker! Ich habe noch eine...

    Verfasst von SkoGaTec am 9. Februar 2019 - 14:31.

    Super! Schmeckt sehr lecker! Ich habe noch eine rote Paprika beigefügt und die Flüssigkeitsmenge auf ca. 300 ml erhöht. Sehr schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept Smile.

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