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Steckrüben-Möhren-Kartoffel Eintopf


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Zutaten

Variation Steckrüben-Möhren-Kartoffel-Eintopf

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eßl. Sonnenblumenöl
  • 500 g Steckrüben
  • 400 g Möhren
  • 400 g Kartoffeln
  • 700 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 300 g Kasseler, (Lachsbraten) in Scheiben ca. 1 cm Stärke
  • 1 Prise Zucker, Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Stück Cabanossi
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Petersilie ohne Stiele in den Closed lid geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern u. umfüllen

    Zwiebeln 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Öl dazugeben u. 2 Min / Varoma / Stufe 2 andünsten.

    Gewürfelte Steckrübe, Möhrenund Kartoffeln, Wasser, Gemüsebrühe dazugeben, VAROMA aufsetzen, mit Kasselerscheiben bestücken, schließen, 27 Min / Varoma / Stufe 1 garen (max. Füllmenge beachten!)Closed lid. Wenn nur noch 5 Min über sind, den VAROMA kurz absetzten und die Cabanossi in den Closed lid geben, den VAROMA wieder aufsetzten.

    Mit Salz, Pfeffer u. evtl. Zucker abschmecken, mit Petersilie bestreuen u. servieren
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt wie früher bei meiner Oma meine Männer...

    Verfasst von Antheablue am 23. Januar 2018 - 23:29.

    Schmeckt wie früher bei meiner OmaLove meine Männer haben den Eintopf quasi verschlungenBig Smile . Danke für dein RezeptSmile

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  • Tolles Rezept, das wird es jetzt bei uns öferter...

    Verfasst von TanjaM1984 am 18. Dezember 2017 - 10:05.

    Tolles Rezept, das wird es jetzt bei uns öferter gebenLove

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