- TM5
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel
- 500 g Karotten
- 3-4 cm Ingwer
- 30 g Butter
- 750 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe (Instand)
- 1 EL Honig
- 30-40 g Cremfine o. Sahne
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel geviertelt, Karotten geschnitten ,Ingwer und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Dann 7 Min /100C /Stufe 2 dünsten
750 g Wasser und 1 El Gemüsebrühe zugeben
15 Min /100C /Stufe 1
30 Sek /Stufe 10 pürieren
1 El Honig, Cremfine oder Sahne zugeben
Salz, Pfeffer und Chili flocken dazu
2 Min/ 100C / Stufe1
Tipp
Als Einlage in die Suppe mögen wir Bacon aus der Pfanne oder in Knoblauchöl gebratene Krabben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider etwas zu süß durch den Honig aber essbar
Super Lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Perfektes Rezept!! Danke
Wir hatten die Suppe zu Weihnachten.
ich hatte 3 Kartoffeln dazu und keine Sahne oder Cremefine rein.
Morgens vorbereitet und abends und am nächsten gegessen.
Als topping hatten wir noch Schafskäse und Granatapfel rein.
Man kann sie gut vorbereiten.
Hallo,
die Suppe ist sehr lecker.. Selbst mein kleiner Sohn fand sie sehr gut und er ist sehr kritisch.. 😀👏🏻
Hab nur ca 2 cm Ingwer genommen.
Gibt es öfters
Eine wirklich prima Suppe! Lässt sich gut auch schon 1 - 2 Tage vorher vorbereiten.
Diese Suppe macge ich jetzt häufiger - vielen Dank!
Eine unserer Lieblingssuppen ohne dass ich was am Rezept verändern musste, sehr lecker !
Sehr lecker 😋 unser Lieblingsrezept
Jetzt mit Sternen!
Die Suppe ist einfach nur superlecker! Hab sie schon öfters gemacht und sogar meinem Sohn schmeckt sie total gut! Hab einmal die Cremefine durch Milch und Frischkäse ersetzt, hat dem Geschmack nicht geschadet!