steffi9976
Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel
- 500 g Karotten
- 3-4 cm Ingwer
- 30 g Butter
- 750 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe (Instand)
- 1 EL Honig
- 30-40 g Cremfine o. Sahne
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel geviertelt, Karotten geschnitten ,Ingwer und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Dann 7 Min /100C /Stufe 2 dünsten
750 g Wasser und 1 El Gemüsebrühe zugeben
15 Min /100C /Stufe 1
30 Sek /Stufe 10 pürieren
1 El Honig, Cremfine oder Sahne zugeben
Salz, Pfeffer und Chili flocken dazu
2 Min/ 100C / Stufe1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Einlage in die Suppe mögen wir Bacon aus der Pfanne oder in Knoblauchöl gebratene Krabben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeider etwas zu süß durch den Honig aber essbar
Leider etwas zu süß durch den Honig aber essbar
Super Lecker!...
Super Lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Perfektes Rezept!! Danke
Perfektes Rezept!! Danke
Wir hatten die Suppe zu Weihnachten....
Wir hatten die Suppe zu Weihnachten.
ich hatte 3 Kartoffeln dazu und keine Sahne oder Cremefine rein.
Morgens vorbereitet und abends und am nächsten gegessen.
Als topping hatten wir noch Schafskäse und Granatapfel rein.
Man kann sie gut vorbereiten.
Hallo, ...
Hallo,
die Suppe ist sehr lecker.. Selbst mein kleiner Sohn fand sie sehr gut und er ist sehr kritisch.. 😀👏🏻
Hab nur ca 2 cm Ingwer genommen.
Gibt es öfters
Eine wirklich prima Suppe! Lässt sich gut auch...
Eine wirklich prima Suppe! Lässt sich gut auch schon 1 - 2 Tage vorher vorbereiten.
Diese Suppe macge ich jetzt häufiger - vielen Dank!
Eine unserer Lieblingssuppen ohne dass ich was am...
Eine unserer Lieblingssuppen ohne dass ich was am Rezept verändern musste, sehr lecker !
Sehr lecker 😋 unser Lieblingsrezept
Sehr lecker 😋 unser Lieblingsrezept
Jetzt mit Sternen!
Jetzt mit Sternen!
Die Suppe ist einfach nur superlecker! Hab sie...
Die Suppe ist einfach nur superlecker! Hab sie schon öfters gemacht und sogar meinem Sohn schmeckt sie total gut! Hab einmal die Cremefine durch Milch und Frischkäse ersetzt, hat dem Geschmack nicht geschadet!
Super Rezepte
Super Rezepte
Eine super leckere Suppe! Kam bisher immer gut an!...
Eine super leckere Suppe! Kam bisher immer gut an! 👌🏼🤗
Die beste Karottensuppe die ich je gekocht...
Die beste Karottensuppe die ich je gekocht habe....super lecker! Ich habe sogar die Sahne weggelassen und sie war trotzdem ganz cremig. Vielen Dank!
Dies ist ein vorzügliches Rezept. Sehr zu...
Dies ist ein vorzügliches Rezept. Sehr zu empfehlen
Super tolle leckere Suppe, die immer wieder bei...
Super tolle leckere Suppe, die immer wieder bei uns gemacht wird.
Mache manchmal noch eine Kartoffel mit dazu.
Von mir jedenfall volle 5 Sterne.
Super lecker. Und durch den Ingwer auch gut gegen...
Super lecker. Und durch den Ingwer auch gut gegen Erklärungen
Ich sage nur geniales Rezept ich hab es vorgestern...
Ich sage nur geniales Rezept ich hab es vorgestern ausprobiert und bin total egeistert, selbst mein Mann findet die Suppe klasse
Besser geht nicht, war sehr lecker und ist...
Besser geht nicht, war sehr lecker und ist weiterzuempfehlen...
Vielen Dank für das Rezept.
Wow was für eine leckere Suppe, war auf...
Wow was für eine leckere Suppe, war auf einmal weg. Vielen Dank für das tolle Rezept.5 Punkte 😉
Schmeckt sehr intensiv nach Karotte und die...
Schmeckt sehr intensiv nach Karotte und die Schärfe mögen wir auch.
wirklich fein! Tipp: wenn man einen oder zwei...
wirklich fein! Tipp: wenn man einen oder zwei Kartoffeln mit den Karotten mitkocht, kann man die Sahne "einsparen", weil die Kartoffeln die Suppe auch schön "binden".
Super lecker Wintersüppchen, vielen Dank !
Super lecker Wintersüppchen, vielen Dank !
Die Suppe ist sehr lecker!...
Die Suppe ist sehr lecker!
Meine Variation war noch zum Schluss auf dem Teller, geröstete Speck- und Weißbrotwürfel dazugeben.
Besten Dank für das
Besten Dank für das wunderbare Rezept. Lg. Sonja
Die Suppe ist mega lecker!
Die Suppe ist mega lecker!
So eine leckere Suppe! Habe
So eine leckere Suppe! Habe sie schon öfters gemacht und kam immer gut an!!
Voll lecker, isst sogar mein
Voll lecker, isst sogar mein 10-jähriger Sohn gerne, der mag es scharf!
Super leckeres Rezept!!! alle
Super leckeres Rezept!!!
alle sind begeistert, wird jetzt öfter bei uns gemacht
ich kann sie nur weiter empfehlen
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Gehört zu meinem Lieblingsrezept. Einfach nur volle lecker.
Heute zum Abendessen gemacht,
Heute zum Abendessen gemacht, schmeckt echt Klasse.
Auch mein Mann fand sie super lecker.
ich habe NICHT mit Ingwer gespart, gibt eine leckere Schärfe!
Habe allerdings Sour Creme zur Resteverwertung genommen statt Sahne > Perfekt!!!
5 Sterne !!!!!
Vielen Dank für dieses tolle
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Ich nehme statt Butter immer flüssige Margarine / Pflanzencreme und würze mit Pul Biber (türkische Chili-Gewürzmischung). Sehr gut schmecken uns gebratene und pikant gewürzte Hähnchenbruststreifen als Einlage.
Diese Suppe gehört auf jeden Fall zu unseren Lieblingsrezepten!
Danke für die netten
Danke für die netten Kommentare
Die Karottensuppe ist ein
Die Karottensuppe ist ein Gedicht. Seit ich sie probiert habe müssen immer alle Zutaten im Haus haben.
Wohl bekommt´s
Vorsicht mit dem Ingwer.Aber
Vorsicht mit dem Ingwer.Aber die Suppe macht süchtig nach mehr.Richtig lecker.
Super lecker!
Super lecker!
Würzig und lecker
Würzig und lecker
Freut mich, daß euch die
Freut mich, daß euch die Suppe schmeckt
Sehr lecker, haben es heute
Sehr lecker, haben es heute zum Abendessen gehabt.Auf jedenfall volle 5 Sterne
Super Rezept! Ich habe statt
Super Rezept!
Ich habe statt Sahne Sauerrahm verwendet. Das hat auch gut geschmeckt.