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Stephis Variation von Lasagnesuppe WWgeeignet


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Zutaten

4 Portion/en

Lasagnesuppe

  • 400 g Rinderhack, mager
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 0.75 Liter Brühe
  • 0.4 Liter Tomaten, gestückelt
  • 8 Stück Lasagnenudeln
  • 50 Gramm Parmesan
  • 4 EL Schmand
  • 1 EL Basilikum
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Gyrosgewürz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mir Gyrosgewürz würzen.

    Zwiebeln u. Knoblauchzehen schälen und im Closed lid 5 sek/ Stufe 8 zerkleinern.

    Öl hinzugeben. 4min./120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2

    Hackfleisch hinzufügen.

    Brühe, Tomatenmark und gestückelte Tomaten zufügen. 10 min/120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2 köcheln

    Lasagne Blätter in mundgerechten Stücke Closed lid ebenfalls 10 min/120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 weiter köcheln.

    Zum Schluss Parmesan, Schmand und Basilikum 2 min/90°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2 unterrühren.



    wie schon in den Kommentaren zum Originalrezept erwähnt wurde, ist das Rezept mit Tatar und Sauerrahm oder Creme Legere für alle WWler interresant!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dough modeMan kann alternativ auch den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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