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Süßkartoffel/Rot-gelb-Paprikasuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 gelber Paprika
  • 1 roter Paprika
  • 1 Süsskartoffel
  • 1 Zwiebel
  • 0,4 Liter Gemüsebrühe
  • 0,1 Liter Sahne
  • 0,2 Liter Mangosaft oder Orangensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kurkuma
  • Paprikapulver
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die gelbe und rote Paprikaschote sowie eine Zwiebel in den Closed lid geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. 20 g Butter zugeben und 5 Min/St 1/Varoma andünsten. 400 ml Gemüsebrühe und Süßkartoffel in Stücke zugeben und 20 Min/St 1/100 Grad kochen lassen. Anschließend 10 Sek /St. 8 pürieren. Dann 100 ml Sahne zugeben, Mango- oder Orangensaft beifügen und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprikapulver abschmecken. Nochmals 5 Sek. bei St. 5 durchrühren.

    Ich fülle die Suppe immer in Glasflaschen und nehme sie so mit ins Büro. Lecker!

    Euch allen einen guten Apetit. 

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns hat es sehr lecker geschmeckt, vielen DANK

    Verfasst von M.Ebeling-Liebib am 4. Februar 2017 - 14:44.

    Uns hat es sehr lecker geschmeckt, vielen DANK tmrc_emoticons.)

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  • Lecker

    Verfasst von Thermi-Asu am 10. Januar 2017 - 22:42.

    Lecker

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  • Ein wirklich sehr sehr gute

    Verfasst von Menschi am 11. Dezember 2015 - 13:46.

    Ein wirklich sehr sehr gute Suppe  tmrc_emoticons.D

    wird es bei uns öfter geben.

    Danke für's einstellen 

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  • Super lecker!! Hat in der

    Verfasst von saleha am 14. Februar 2015 - 00:30.

    Super lecker!! Hat in der Familie und bei der Arbeit nur positive Kommentare erhalten. Diese Suppe gibt es jetzt sicher öfter mal.

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