Zutaten
4 Portion/en
- 1 gelber Paprika
- 1 roter Paprika
- 1 Süsskartoffel
- 1 Zwiebel
- 0,4 Liter Gemüsebrühe
- 0,1 Liter Sahne
- 0,2 Liter Mangosaft oder Orangensaft
- Salz
- Pfeffer
- Kurkuma
- Paprikapulver
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Die gelbe und rote Paprikaschote sowie eine Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. 20 g Butter zugeben und 5 Min/St 1/Varoma andünsten. 400 ml Gemüsebrühe und Süßkartoffel in Stücke zugeben und 20 Min/St 1/100 Grad kochen lassen. Anschließend 10 Sek /St. 8 pürieren. Dann 100 ml Sahne zugeben, Mango- oder Orangensaft beifügen und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprikapulver abschmecken. Nochmals 5 Sek. bei St. 5 durchrühren.
Ich fülle die Suppe immer in Glasflaschen und nehme sie so mit ins Büro. Lecker!
Euch allen einen guten Apetit.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckere und schnell gemachte Suppe. Heute mit...
Sehr leckere und schnell gemachte Suppe. Heute mit O-Saft gemacht, werde aber auch mal mit Mango versuchen.
Uns hat es sehr lecker geschmeckt, vielen DANK
Uns hat es sehr lecker geschmeckt, vielen DANK
Lecker
Lecker
Ein wirklich sehr sehr gute
Ein wirklich sehr sehr gute Suppe
wird es bei uns öfter geben.
Danke für's einstellen
Super lecker!! Hat in der
Super lecker!! Hat in der Familie und bei der Arbeit nur positive Kommentare erhalten. Diese Suppe gibt es jetzt sicher öfter mal.